蔓越莓~ 對女人的好
營養部陳秋盈營養師
泌尿道感染（UTI）是常見的感染症，臨床症狀有尿急、頻尿、排尿困難、血尿、膿尿、發燒等；女性因身體結構的不同，泌尿道感染機率高過男性。
在坊間常常聽到「喝蔓越莓汁會減少或治療女性尿道感染的機會」，最近這個說法在科學的研究下，證實並不是道聽塗說。2001年在美國的泌尿科醫學會發表的研究中指出，不管是喝蔓越莓汁或是吃蔓越莓濃縮膠囊者，都比吃假的糖果藥丸者得到的改善程度要高。
蔓越莓屬蔓越橘科，其主要成分為前花青素、維他命C、馬尿酸、兒茶素等黃酮類，其中的濃縮單寧酸成分具有抗黏附機制，因此被當地居民應用於改善膀胱與排尿不適的健康問題。
泌尿道感染的傳統治療是以使用抗生素為主，如能將蔓越莓加入治療，也許可以減少抗生素的使用，進而減少因使用抗生素所造成的不適感和用藥的抗藥性。而除了改善泌尿道感染外，有研究報告指出，蔓越莓中的花青素及黃酮類物質有助於預防心血管疾病。
在喝蔓越莓果汁時，可能要小心多餘的熱量，因為其中含有較多的糖分，最好能看清楚營養標示，注意飲用量。糖尿病友亦應注意攝取量，避免造成血糖控制的困擾；腎臟病友則應注意其中的礦物質量及水分攝取量。因此，對於糖尿病及腎臟病友，使用濃縮膠囊可能比較方便。此外，因為蔓越莓汁是酸性果汁，不利於草酸鈣及尿酸鈣結石的排出，腎結石病友應避免長期飲用。
資料來自 大眾論壇 如有侵權請告知以便刪除