鮭魚/料理DIY:鮭魚菜豆盒子
材料:生鮮鮭魚30g、菜豆10g、蛋餅皮2片、橄欖菜5g
作法:
1.鮭魚片乾煎,至五分熟。弄碎當餡料。
2.菜豆洗淨去頭尾,切小丁。拌入橄欖菜。
3.接著放進鮭魚餡料。
4.蛋餅皮上先放置拌好的餡料,再將餅皮對折。
5.熱鍋,不需加油,將盒子入鍋乾煎至表面酥黃即可。
作法:
1.鮭魚片乾煎,至五分熟。弄碎當餡料。
2.菜豆洗淨去頭尾,切小丁。拌入橄欖菜。
3.接著放進鮭魚餡料。
4.蛋餅皮上先放置拌好的餡料,再將餅皮對折。
5.熱鍋,不需加油,將盒子入鍋乾煎至表面酥黃即可。