【大台灣旅遊網TTNews記者張國宣】

　　鴨肉料理在南台灣，特別是在高雄，深深受老饕們的喜歡。在往高雄澄清湖的路上，有間高掛著黃招牌的成家鴨肉飯，車輛行經此處，許多旅客都會停下車來，細細品嚐這份極具代表性的鳯山美食－成家鴨肉飯。

　　每到用餐時間，店前總會坐著滿滿的的用餐人潮，每個人拿著手中的菜單，總會在鴨肉麵或鴨肉飯上畫上好幾道記號，由於每天的出餐量相當大，所以自然能夠熬煮出一鍋有著香氣十足的鴨湯汁，這不論是用作拌飯或是作為鴨肉麵湯的湯底，都相當地好吃。

　　吃不夠的您還可以另外再點一整盤的煙燻鴨，以甘庶和糖煙燻出的鴨子是成家鴨肉的招牌，鴨肉鮮美，肉質多汁入味，送入口中後，從不停細細咀嚼的過程中，更能感覺到那入味的香氣。

　　旅遊高縣澄清湖，或是到澄清湖看棒球，成家鴨肉的好滋味，您千萬不要錯過！（攝影／張國宣）

成家鴨肉麵：http://073815672.travel-web.com.tw/

2009全台小吃大蒐奇http://h0805.travel-web.com.tw/