青木瓜/料理DIY:青木瓜海帶絲羹
材料:青木瓜150g、海帶絲50g、蝦皮3g
精打細算:青木瓜15元+海帶絲30元+蝦皮2元=47元
做法:
1.海帶絲取出清洗,泡水稍去鹹味。
2.青木瓜去皮切絲。
3.蝦皮放入砂鍋中爆香,香氣出來之後,放入木瓜絲,稍微拌炒之後,加熱水500c.c.。
4.湯滾之後,再放入海帶絲,3分鐘後起鍋。
精打細算:青木瓜15元+海帶絲30元+蝦皮2元=47元
做法:
1.海帶絲取出清洗,泡水稍去鹹味。
2.青木瓜去皮切絲。
3.蝦皮放入砂鍋中爆香,香氣出來之後,放入木瓜絲,稍微拌炒之後,加熱水500c.c.。
4.湯滾之後,再放入海帶絲,3分鐘後起鍋。