眉眉角角

在關山安靜的街道巷弄裡，隱身。
喜歡花東縱谷關山的好山好水，定居。
運用關山在地好米好食材自己動手DIY創造不加味精味素的美食，分享。
喜歡噓寒問暖問候熟悉的朋友，溫情。這就是「弋 式 風」。

弋式風餐館隱身在台東縣關山純樸小鎮的巷弄間，他們喜歡用關山當地好食材如關山良質米、關山晶鑽豬肉、關山蔬菜、海產魚類至東海岸取新鮮貨，因為美麗純淨無污染的花東縱谷孕育好農產，因為好食材就在關山。弋式風的的飲料，也是採取茶葉現泡，一如專業飲料店現搖現調甜度濃淡，用心至細微，希望客人能慢慢體會享用弋式風的心意。

或許您會知道關山腳踏車，那您更要知道關山晶鑽豬的故事。晶鑽豬生產是堅持落實政府規定的疫苗施打，遵守飼料添加物使用規範達無藥物殘留之標準，天然健康飼養方式使豬肉肉質細緻有彈性，口感更精緻。每一出產的豬肉都有專屬的生產履歷，讓每個人吃的安心健康滿意。在關山，想吃晶鑽豬，那弋式風就是您的聰明選擇！

弋式風的主廚挺有個性，他堅持不放味精味素，呈現食材的原汁原味，口味清淡。而自己不放心的食物，不會端出去給客人吃。就是這份用心，讓弋式風贏得台東縣當地人的好口碑。

地址：台東縣關山鎮民生路11號
電話：  089-811195  089-811195
網址：http://811195.emmm.tw/
信箱：hakka826@yahoo.com.tw
營業時間：Am 11:00～Pm 9:30 每週六公休

This entry was posted on 星期一, 12月 7th, 2009 at 10:59 am and is filed under 沃荷行動spa‧養生‧美食‧旅遊. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.