水果飯前吃，飯後易消化不良，真的嗎？
正解：不一定。若飯後吃水果感覺消化不良，往往是正餐吃的太多，再加上水果，難以消化。若在飯前吃水果，也許可減少之後正餐的食用量。
食物通常停留在胃1到2小時，建議在飯後2小時內吃水果，能使水果裡的維生素C，將食物裡的三價鐵，還原為二價鐵，便於人體吸收，台灣青春期女性普遍缺鐵，不妨藉飯後吃水果補助。
正解：不一定。若飯後吃水果感覺消化不良，往往是正餐吃的太多，再加上水果，難以消化。若在飯前吃水果，也許可減少之後正餐的食用量。
食物通常停留在胃1到2小時，建議在飯後2小時內吃水果，能使水果裡的維生素C，將食物裡的三價鐵，還原為二價鐵，便於人體吸收，台灣青春期女性普遍缺鐵，不妨藉飯後吃水果補助。