何一成提醒，保健食品「不保證健康」，因有需求的人往往是營養素「不均衡」，生活、運動習慣不正常共同造成的。
所謂的保健食品不一定比保健食物好，他舉例說明，學界很早就發現「胡蘿蔔素」是維他命A的分子，吃下含胡蘿蔔素食物，腸胃會依身體需要化為維他命A，有抗氧化、防癌的作用。但後來大規模實驗發現，長期服用胡蘿蔔素罹患癌症機會反而上升近一半，其中主要是生活行為不健康的抽菸者。
從此研究開始，學界不贊成補充單一成分，深綠、深黃蔬果的確可降低罹癌機率，但並非其中單一成分，胡蘿蔔素要合併蔬果中的類胡蘿蔔素，如茄紅素等，才能發揮功效。
因此，就算為了補充足夠營養素，而需攝取保健食品，但日常生活飲食仍須均衡，才能有更好的效果。
此外，研究日新月異，可能有新發現，也可能推翻原本對保健食品功效的理解，例如銀杏因具抗氧化、促進血液循環作用，被認為可促進腦部血液循環，而能減緩老人癡呆症，但最近美國研究，則質疑此觀點。
中國人一向有「藥食同源」觀念，因此對保健食品更是愛不釋手，既是「食物」，多數又做成錠片、膠囊、粉末一樣容易服用。
而現代人多數營養不均衡、壓力大，有人認為一定要補充保健食品，也有人認為保健食品多吃無益，不如多吃不同種類的食物，其實有對、有錯！而保健食品百百種，到底要怎麼吃才有效？
營養素缺乏 身體會生氣
人體基本上依賴營養素維持生命，包括維生素、礦物質來維持身體正常運作，但多數無法由身體製造，必須透過飲食攝取，長久缺乏時容易出現毛病，例如鐵不足時可能導致貧血，鈣不足時，不僅骨骼發育有問題，肌肉收縮、大腦運作、心臟跳動等等皆有影響，甚至容易疲勞、加速衰老。
榮新診所副院長何一成表示，近年除了傳統維他命外，植物萃取的營養素也相當受到重視，例如綠茶多酚、大豆異黃酮等等，而所謂的保健食品，基本上也都是補充人體所需營養素，以維持正常機能。
比一比關鍵1：新鮮度判別
不過，何一成說明，以天然食物與保健食品做比較，就可以瞭解兩者之間各有優缺，一般人皆可以透過感官，從生活經驗去觀察、判斷天然食物的新鮮度，也就相對能確定有益人體的成分存在。
至於保健食品，食物的營養素在萃取過程中是否還能保留，則不一定能從肉眼可知，食用天然番茄就可吃到「茄紅素」，肉眼可看到番茄是否發黑，但做為保健食品，一般人並不知道廠商的食物來源。
比一比關鍵2：營養素多寡
因此保健食品從來源到製成、存放、運輸過程的把關相當重要，但製造流程若有嚴格管控，成品不需要費時耗工料理、方便許多。
保健食品另外的好處則是提高內含營養素的濃度，或把不需要的成分排除。例如可以預防心血管疾病、降血脂功效的魚油，如果能確保來源無汙染，反而比在市場購得不明來源的魚更令人安心，也不會為了要吃魚油，反而吃下過多的蛋白質。
先均衡飲食 再適時補充
「那我們到底該怎麼吃」？最簡單的作法，仍是老話一句，無論食物、保健食品都必須多元攝取，「均衡」是最有功效。
因此，何一成建議，現代人天天外食實在無法做到日常飲食均衡，可以將低劑量的補充品放進全天飲食的菜單中，最主要的目標是讓自己飲食均衡。
如果很想知道自己缺乏什麼營養素，目前功能醫學可以幫助你實際監測血中維生素濃度，不過檢查費用偏高，部分範圍的檢查從3千到5千元。
甚至於現在，我養成了怎樣的一種習慣，自己都不清楚。
這段時間的心情，可以用莫名其妙來形容，對生活所持的態度，一無所知。有人說過人生有兩出悲劇，一是萬念俱灰，一是躊蹉滿志，很慶幸我不是這兩種極端，卻還是茫然不知所措。
選擇怎樣的生活方式是一門藝術，可惜我不懂這門藝術，要把快樂想得理所當然，談何容易。自己也總習慣將不愉快的事情隱藏在心理，要改變真的很難，假如有那麼一個傾聽者，我想很多很多的話會無處說起。
生活如是反反復復，今晚，漸起寒意的夜裏，是那麼安靜，
獨自泡上一碗麵，
壓抑的心情，
就像這方便面，既有味道，又可有可無。
于是又放上一首輕快的旋律，心情卻依舊悲傷，
我以為，人能做好一件事情，很不容易，關鍵在於矢志不渝地追求，在於永遠不停止追夢的腳步，
可惜，我做到了麼……
不以物喜，不以己悲，
可惜，我做到了麼……
既然生活無從把握，索性讓它去吧！
難道這一切都是因為你闖入了我的生活,還是我進入了你的視野.我不敢想,我也不願想,我不相信你會影響我那麼多,我真的不信.
又是從什麼時候開始,我學會了關心照顧一個人,學會了和你談心,陪你散步,問寒問暖,學會了在一個個無眠的夜想你,在我最無助,最孤單,最寂寞,最傷心,最無奈的時候第一個想起你,想讓你陪我說話,陪我逛街,陪我吃飯,陪我唱歌.不管做什麼,只要能夠感覺到你的存在,我就會很開心,很快樂.就算只是電話那頭輕輕的問候,我也會很滿足.真的不知道自己從什麼時候開始變得那麼知足.
我一遍又一遍的問自己,我究竟怎麼了,我難道真的動了情,那不是我,我怎麼會那麼容易就動了情呢?我不相信,那不是我.
可是,時間告訴我:你錯了,你已經情不自禁的愛上了一個愛你的人.我真的被時間打敗了,傷痕累累.為什麼我會不斷的想象將來的事情,因為我們就要離開.為什麼我會更加的關心你,以至於連你都覺得我變化太大,太關心你.那是因為我以前沒有照顧好你.我只能抓緊時間來愛你.
愛你,我終於說出了自己的真實情感.這兩個字都說了許多遍,為什麼真正要說的時候卻怎麼也說不出來,那是因為我愛你,我不想輕易說出,我怕你會不習慣,我怕你會有所懷疑.
終於,分別還是如期而至了,它來得那麼的輕松自在.我們都不得不離開,只能放手.之後的多少次相聚,我們都何其歡喜,每一次離別也還是那麼的不舍.我不回頭,不是我不想見到你,而是我太脆弱,我不敢回頭,我怕我一旦回頭就再也無法離開.我一直在說自己很堅強,其實那都是偽裝.到頭來,最脆弱的還是我自己
為什麼我不敢抬頭,因為我怕看見你期許的目光,我怕我會永遠記住你的眼神,一輩子都忘不掉.
多少次,我惹你生氣,你真的以為是我在耍脾氣嗎.你錯了,我只是不知道該怎樣面對自己的感情,所以我一直都在想著該不該結束,因為長痛不如短痛.但是我又怎麼忍心.我也不想傷害你那麼多,我會很累.其實,你在傷心難過的時候,我也一直都在.
為什麼我要一次次的喝醉,難道我真的有那麼多傷心事嗎?我只是想緊緊的抱住你,我怕我一放手就會失去你,我怕以後都沒有人再叫我小笨蛋,小壞蛋,小天使,沒有人再心甘情願的忍受我的任性,我的傻,我的壞,我的苯,我的呆.
我只想醉在你懷裏,可是我竟然做不到.自始自終,只有一次,唯一的一次.我是真的醉了,那一刻,我竟然會有一種幸福感,我自然而然的軟在你的懷裏.多少次,我緊緊的抱住你,聽你一遍又一遍的說;對不起,是我不好,我不該讓你喝這麼多酒.但是,你知道,我不需要你的道歉,因為是我自己要喝,我想喝,難道我想醉一下都不行嗎?
真的是這樣,我注定只能醉一次,我再也沒有機會了嗎?
如果有一天,你問我:寶貝,你想要什麼?我一定會說,我要喝酒,我想醉,一次就夠.你會同意嗎?
常常聽人說送上門的女人，男人是不會珍惜，但是又有誰說一個女人是否是真心了，送上門，這三個字真的不怎麼好聽，如果女人心理沒有你她是不會去找你，就算心理清楚你不在乎她，把她想的就是人家說的那種送上門的，于是你也只不過是想玩玩而已，就沒在乎女人的感受了....
誰會想著被自己喜歡的人玩，可誰都不願意，大家只有同一個想法，就是只想跟自己喜歡愛的人在一起天長地久，考慮的比較長遠，那如果是單方面的喜歡了，比方說一個女人喜歡一個男人，女人去找了這個男人，就被外面的人說送上門的貨誰不要，同樣也會被自己喜歡的人想成跟別人的一樣~
被喜歡的那個人你也要想想，如果女人心理沒有你，她會大老遠的跑去找你嗎，你以為真的是女人吃多了沒事乾嗎，一個人不是真心的，就不會拼命想知道跟自己喜歡人的結果如何了，所以這種女人就被稱為送上門的，還被外面說傻女人的，最傷心的就是自己喜歡的人也會有跟別人同樣的想法和觀念~
其實人是不是真心在一起時間長一點就很容易能感受到了，現在的人說感情不要輕易的就投入了，那樣很容易受傷，可誰又控制的了，有時候自己真的投入了其實自己有時候都不知道的，當時間長了，慢慢就會發覺到了，那樣幸福和受傷就離的非常近了~
喜歡一個人就想知道對方的一切，如果對方沒有問你，對方肯定是想你自己親口對她說，人的感情都希望可以坦白，肯定不想有各方面的隱瞞，很多事情不說，不問，其實都在心理，也很想知道答案，對方也有不想回答這方面的問題，但是自己心理肯定是最清楚的~
很多事情不發生在自己的身上，大家都會這樣說，送上門，傻瓜，笨蛋，白癡，這些誰都會說，但是又有幾個人會明白~
在這繁華的都市，各種形態的人群，都是抱著同一個目的而來到這裏，都以為這裏是天堂，都以為從這裏可以找到自己想要的，可是每一個人來到這裏都有一段不同的經歷，有錢人會在這裏享受人生，沒錢人在這裏拼命的奮鬥，有錢人住豪華大廈，住別墅，開豪車，沒錢人住所謂人們說的草房，破大廈，搭公車，慘點的睡天橋，餓肚子，在這種城市裏人們的生活過的相差太遠，簡直就叫天上人間之分~
生活讓人無奈，奮鬥的精神每一個人都不會少，有的人容易滿足，有人因而滿足是指日子過的平凡而無優，但是同樣也是被金錢在主宰生活，有的人只想拼搏一番屬於自己的事業，過上有錢人的日子，也很多人一輩子在外面打工奮鬥卻一事無成，可是在拼搏中人們的壓力誰都不會減少，過的壓抑，過的煩惱，過的現實，過的金錢危急，有時貧富就在一夜之間~
前途使人渺茫，很多人不知道自己今後的路該如何去走，也很多人曾經精心策劃以後的路該如何的去發展，可是人們的排程總是沒有變化來的快，出入社會，很多工作也不是自己願意去做的，很多事情也是逼不得已，說來說去，都只是為了生活，過上好日子，有錢了想乾嗎乾嗎~
對於感情方面，人們的心態已經變了，看看外面的人有哪幾個只是談過一次戀愛的，有是有，但是少，對於感情的不專一，玩的心態，不想負責的人，現在已經很多，兩人要在一起也不是一個人說的算，也很多人說沒錢拿什麼來結婚過日子，一句話就是什麼都沒有，就算有，也不一定會跟你結婚，在戀愛中始終是愛的最深的那個人受傷，不想負責的人很容易又會找到新鮮，因為他（她）不在乎，也沒有想過會跟你有未來，于是受傷的人也只有付出的人~
說了那麼多，也只能苦笑一下~
女孩永遠不敢奢望能和他一輩子在一起，也知道自己的立場。女孩不想給他壓力，在這些天也一直在想她們這次的重逢究竟是對還是錯……
女孩的心亂了，生活亂了，什麼都亂了……拿著電話撥著號碼，一遍一遍卻從未撥通，不想打擾他卻想聽聽他的聲音，好矛盾……
記得他對女孩說該嫁人了別讓父母操心了，女孩總是笑笑說，不急呢，自己多好。他哪知道女孩心裏現在只能容納他一個……
在他們分開的4年中，女孩心裏不只一次的後悔過，當初怎麼會放棄這段感情，怎麼會放棄他……也許是太年輕，也許……現在女孩終於明白了愛情的真諦，再一次回頭審視當初這段讓自己刻骨銘心的愛情的時候，才驚訝的發現，原來一生的幸福居然曾經離自己是那麼近，那麼唾手可得……懂了，卻已永遠錯過了那份一生的真愛！
明天，明天的明天……女孩會一直等下去，不管以後會是怎樣的一個結果，她只想知道答案
當人已遠去
便開始被思念所煎熬
所謂物是人非
世界還是這世界
風雪還是這風雪
可是沒有了你
一切都已經不同
讓思念慢慢蔓延
讓思念慢慢沉澱
想你的壞……要你的好
想你的淚……要你的笑
想你的溫柔……要你的擁抱
要你的沉默……想與你過老
想你愛著我時眼裏的柔光
如果……如果……如果
你不能愛我
就請原諒我的寂寞
如果我還繼續愛你
也請原諒我的憂鬱
如果……如果……如果
我還能愛你
我的憂鬱卻打擾了你
就當它是
就當它是風的嘆息
記得說分手已經有一段時間了，疼痛的傷口隨著時間在慢慢愈合，可是我知道我的傷口永遠也好不了，我們在一起18年了，一直以來，我們之間不像別的戀人那樣浪漫，雖然我很希望你可以在每個特殊的日子，給我驚喜，可你從來沒有，我知道你不是那種浪漫型的人，但我沒有怨你，因為愛情不是靠浪漫就可以持久的，我只是比別人少了一點點美好的回憶，或許那樣也好，至少在最後回憶的時候不會更加不舍。
第一次你沒有陪我過生日，因為你只給我說了好聚好散，我不知道是什麼原因讓你選擇放棄，我也不知道是什麼原因會讓你如此堅定，以前你從來不喜歡我在你面前流眼淚，可是現在我真的流淚的時候卻是因為你，我不知道你會不會心疼，我不知道你會不會難過。
不管我怎麼問，你都不肯告訴我原因，我只想知道，為什麼曾經讓很多人看好的我們，最後卻因為沒有原因的原因分手，現在都不願去提分手兩個字，每天我會裝得很快樂，沒有人會知道我是不是真的開心，沒有人會知道，我每個微笑的背後有多少痛苦，多少淚水。
我曾經為了你放棄了美好的前途，雖然我從來沒對你說過，但我心裏很清楚，每次春節同學聚會時，雙雙對對...我是多麼羨慕別人，心裏有多少次幻想，但是我不敢想，我怕我會後悔，可是最後你給我的卻是比後悔還心痛的答案—好聚好散。
我不知道你是不是在心裏也同樣掙紮了很久，想了很多遍給我說這句話的場景，最後妳選擇了以間接的方式告訴我，因為你怕看見我哭，男兒有淚不輕彈...你怕我一哭妳就心軟，你怕我哭會讓妳心痛，會讓妳不舍。
每天重復聽著鄭源的《好聚好散》，心痛地無法言語，或許這樣的季節我注定孤單、注定心碎……
產品的銷售市場除了靠本身品質開啟銷路,還要有美麗的包裝.這無疑使男人對自己的女人要求高了起來.不但要漂亮,還要時尚.而女人也不惜代價地不斷地使自己更加完美."七分人才,三分打扮',先天不足,後天彌補.想瘦身,喝減肥茶,吃減肥藥;想豐胸,有俏健胸:想美容,到美容美發廳……等等,想清楚了再去.美容---一條承載女人的賊船.上了這條船,想下來並非易事.還記得嗎?那個長得其實並不遜色的女孩,為了是自己變得更美,輕易地把自己姣好的面容交給一個技術尚不熟練的"美容師'當了實驗品.造成的傷害不僅是面容的毀損,心靈的創傷又如何彌補.
女人使這個世界分外妖嬈,也使這個世界變得紛繁復雜.
"窈窕淑女,君子好逑'.古代帝王愛江山更愛美人.三宮六院,嬪妃如雲.女人是他們的消遣品,調味劑.忠誠只是用來要求他的臣民的.曆史滄桑巨變,女人已從三寸四德的枷鎖裏掙脫出來,盡顯其人生價值.三百六十行,行行都有女狀元.她們善良,溫柔,更多情.她們聰慧,耐勞,更堅強.
從呱呱落地的女嬰,成長為成熟的女性,一步步的跋涉需付出艱辛的努力.為人之妻,想著怎樣做一個好妻子;為人之母,想著怎樣做一個好母親.還要學著乖巧,圓滑的樣子,以便能夠處理和適應與身邊人的關系.否則,受傷害的總是自己.
所以,女人,你要學會保護自己,愛惜自己,遇到坎坷,你要堅強.
太陽再耀眼,也有陰暗的角落,那些表面風光十足的姐妹們,隱蔽在幽暗的角落,為了所謂的生計而獻身.這種犧牲是巨大的.這使我想起擲百寶箱於江中的杜十娘來.一個淒婉的愛情故事.一個多才多藝的煙花女子.她的香消玉殞是那個朝代的悲劇.沒有人嗤之以鼻,更多卻是贊嘆和敬仰.現實卻不同,崇尚文明的現代人內心空虛得不知如何."女人變壞就有錢,男人有錢就變壞'.權利場,商場,官場……無處不充斥著銅臭味和女人味.這是女人的悲哀和恥辱.但又是女人"引以為榮'的.官場上有幾個男人身邊沒有小情人,女人柔弱的身軀要依附金錢與權利.否則,幸福與虛榮將遠離她們.而這時,真正屬於男人的女人,她們在乾什麼呢?她們是否為朝三暮四的男人痛惜流涕?
一個成功男人的背後,有一個堅強的女人.
一個負心的男人背後,同樣有一個堅強的女人.
池莉的小說《來來往往》的男主人公康偉業與妻離婚之後,有所感悟:生活是真實的,太多的浪漫使男人活得很累.而女人需要實在型的,這樣的女人才能讓男人活得輕松.
人生之路要靠堅實的步履來測量,遇到挫折,女人,你要堅強。