記得有一次，在基隆夜市吃肉羹跟滷肉飯，結果一群學生過來，每個人摸摸口袋，只湊出魯肉飯的錢。沒想到，當一群人坐下，真的只點了魯肉飯後，老闆娘忽然大吼：「像你們這樣，我沒辦法賣唷！我們的滷肉燥，每天可都是限量供應的，如果只吃魯肉飯，請到別攤去！」

　　事過境遷，雖然已過了十年，但屢屢想起來，還覺得這間知名店家挺過分的。試想：阮囊羞澀的年輕人，總有一天會長大、出社會，但為了怕被佔一個位置，就把潛在的未來主顧客趕跑了，豈不是本末倒置的生意手法嗎？

　　而位於觀光客眾多的萬華觀光夜市，即便向來是商家的必爭之地，但其中卻有一間和氣生財的小攤，無論名流或是百姓光臨，都能維持豐儉由人、純樸致遠的口味，那就非常難得了。那就是在有名的阿猜嬤隔鄰幾步，把招牌標上注音的昶鴻麵點。

　　話說昶鴻麵點，其實大約賣的是下水麵、雞肉麵、扁食麵、肉絲麵、肝璉麵、乾麵(以上皆可單點湯)等古早味湯麵。不過，跟那種當場現爆添湯的手路不同，這裡所仰賴的靈魂，卻是來自那口又燙、又鮮、又帶有雞油香氣的湯頭，以提點出每種湯麵的醍醐之味！

　　像是這裡最少被人提及的雞肉麵，不但皮薄肉滑，同時還富有雞肉自然的甜味跟香氣，絕不是鬆啪啪、帶腥味的肉雞資質可比。而如果嫌吃不過癮的話，亦可點盤雞肉搭乾麵來吃，享受一樣滿點。只是，不嗜甜味的人，可千萬記得提醒老闆娘別加紅醬，否則味覺會被甜味拖著跑的。

　　此外，這裡的菊花麵、豬尾麵，不但阿公阿嬤們都十分喜愛，甚至在年輕族群裡，也是點菜度超高的菜單。原因就在於肉質毫無腥騷、軟嫩適中，且湯麵嚐來湯鮮口永、濃淡宜人，絕對沒有喝完要猛灌冰水，喉緊嘴乾的缺點。

　　至於一碗才25元的餛飩湯，更是等於賠本賣的精巧手藝。不但顆顆豐潤、餡精味純，同時下的調料、熟度，也幾乎恰到好處，能讓人珍惜地喝到一滴不盛，猶覺其味津津。此時，若再切盤膏融湛美、黏不沾牙的黃金蛋與肝璉共食，那還真是百元花費以下，最美的平價饗宴了！(昶鴻麵點台北市華西街夜市171號攤營業時間:11:45-21:00)

　　「歡迎登機」，一進門就聽到美麗空姐溫柔的招呼聲，不過，這可不是在飛機上才有的福利，現在連餐廳都打造成有如飛機客艙，甚至連服務員都是「正港」空姐、空少出生，就連服裝都是清一色機組人員的打扮，用餐環境超有飛航的Fu。

　　首度進駐百貨公司的A380空中廚房，首航將進入新光三越信義新天地A8館4樓，店內裝潢完全比照機艙來設計，座位上方也有如飛機置物櫃的造型，但這只是裝飾效果而已，就算使盡力氣也打不開來的。

　　這家餐廳的另一大特色就是服務人員清一色都是空姐、空少打扮，而且服務人員的素養，也比照客機標準。就連餐廳的店長和顧問，都曾任航空公司的空服員，店內的「空服人員」也授予職業級的專業訓練，讓來店的消費者體驗屬於「地面」的空勤氣氛。

　　A380空中廚房是以豪華機艙為設計概念，共分為頭等艙、商務艙和經濟艙，在頭等艙用餐，每桌還有液晶螢幕播放各國旅遊或運動節目，採預約式。商務艙和經濟艙則是提供大螢幕電視播放節目。

　　另外，菜單的種類也很有國際航線的味道，例如有七大航線的特色餐點，包括美國線的碳烤肋眼牛排、德國線的德國豬腳、法國線的法式考半雞佐紅酒蜜汁洋蔥、泰國線的泰式焗紅咖哩大蝦、義大利線的米蘭豬菲力、希蠟線的香蔬奶油烤魴魚、澳洲線的香草核桃烤羊排。

　　如果想要吃平價一點的美食，在這也有義大利肉醬麵套餐、咖哩雞肉飯等飛機餐可以選擇。當然「登機」的不只有大人，所以餐廳也提供兒童餐，包括小朋友最喜歡的雞塊、薯條、可樂餅、肉醬麵和果汁等。

　　A380空中廚房呂寶珍協理表示，除了原本在公館的店之外，A380空中廚房是首度進入百貨設店，也對百貨公司的經營很有信心，希望能在信義店達到月營收300萬的目標。

　　而店內的空姐店長也表示，在飛機上和飛機下的服務基本上沒有差別，讓她感到比較不一樣的是，機上會感覺到氣流的晃動，在店內就顯得安穩許多。

　　看準暑假旺季，復興航空將自5月28日起至8月23日止開啟台北沙巴直飛航線，每五天一班，只需要3個半小時，就可輕鬆直達擁有「馬來西亞後花園」之稱的沙巴。馬來西亞觀光局並將與春暉、百威、品冠、和昌、雙向等五家旅行社，共同推出復興沙巴假期~沙巴原始探祕五日遊，讓國人一睹神秘沙巴的原始風貌！

　　馬來西亞觀光局台北辦事處處長拿希亞表示，復興航空在暑假旺季期間提供台北沙巴直航服務，將讓本地的消費者能更輕鬆與方便的前往沙巴，回歸大自然原始的擁抱，體驗大馬豐富奇特的生態寶庫。

　　復興航空的復興沙巴假期~沙巴原始探祕五日遊，共有尊爵、豪華、超值三套旅遊行程，價格19,900元起，行程包括國家公園、激流泛舟、紅樹林休閒區水陸三合一歡樂遊等。馬來西亞觀光局更大力推銷沙巴旅遊的特色，包括可以體驗生態探險、海域尋蹤、快感冒險、知性紡幽、慢活藝術。

生態探險

　　沙巴位於赤道區，擁有廣大的原始熱帶雨林，境內擁有許多稀有獨特的動植物，在生態世界中佔有王者地位，隨處可見的生態寶藏。京那峇魯國家公園(神山公園)擁有豐富的動植物生態，不管是生長在遠古時代的巨大花卉─萊佛士花、多品種的芬芳蘭花，或可拜訪獨家生長在婆羅州島的可愛長鼻猴，猶如在紅樹林溼地裡上了一課實境自然課程。

海域尋蹤

　　世界級海洋島嶼公園─東姑阿都拉曼海島公園，距離沙巴首都亞庇只需要20分鐘的船程。東姑阿都拉曼海島公園由五大海島組成，島上可以悠閒的潛入馬慕迪島的海域中，欣賞美麗的珊瑚礁，或到馬奴干島拜訪成群遨游的熱帶魚，在海底世界中，享受用一片土司麵包稱王，魚群圍繞的優越感。

快感冒險

　　如果想要來點心跳加速的活動，可以在沙巴美麗的海岸線外，乘坐刺激的水上摩托車、香蕉船，盡情體驗飆風快感。水流和緩的九如河，最適合安全刺激的泛舟之旅，順著沿岸濃鬱雨林乘舟奔騰而下，與大自然來場極限肉搏戰。

知性訪幽

　　到沙巴除了探訪純淨無暇的自然景觀，還可以來場心靈洗滌之旅，參觀智者建立的古蹟建築，探訪建於1980年，承襲中式寺院一貫建築風格的菩陀寺，向觀世音菩薩祈求平安幸福，或是參觀築於里卡士灣的人造湖上巍峨壯觀的回教清真寺，體驗伊斯蘭教充滿異國風情的宗教聖殿。

慢活藝術

　　此外，馬來亞最知名的工藝，就是少數民族地區世代相傳的蠟染藝術。一件件美麗蠟染布料拼湊而成的沙龍、衣裙，形成獨特的藝術風格，走一趟手工蠟染藝術坊，親手渲染出屬於個人風格的圖層，可以為豐富的大馬沙巴行，留下個人專屬的美麗記憶。

　　許多品牌的經典商品歷經數十年，甚至是百年，仍是該品牌的業績的鎮店之寶，百貨週年慶的超值組合一定有它的出現；而藥妝開架品牌常賣到缺貨的經典商品，更是業者衝業績的黃金子彈。本週的【StyleTalk】風尚專欄，將為妳精選專櫃、開架、有機品牌，分享這些經典商品之所以能成為熱銷品的奧秘。

風靡全球的美麗傳奇－SK-II青春露

　　亞洲的美妝品牌能紅遍全球者，非SK-II莫屬，從其國際性的品牌代言人可見其成功之處。其中SK-II的「青春露」更是該品牌的經典商品，可以從以下的數字一窺其奧秘：從1993年到2008年為止，「青春露」已狂銷售超過三百萬瓶，平均每分鐘就賣出一瓶，更是每年百貨週年慶締造消費者大排長龍搶優惠組的業績金雞母！

　　SK-II自1980年於日本問世，推出第一瓶保養品－青春露，揭開釀酒師傅細緻雙手暗藏的美麗秘密，寫下SK-IIPitera®28年的美麗傳奇，就是來自SK-IIPitera®天然活膚酵母精華，其神奇之處到底在哪呢？它能促進肌膚新陳代謝、改善膚質、均勻透亮肌膚、調節肌膚PH值和皮脂分泌平衡、深度潤澤肌膚、並舒緩日曬肌膚的紅熱不適等功效。

　　FanFan雖然才短短試用二個禮拜的時間，發現原本因熬夜趕稿而變糟的肌膚變細緻了，不上妝的肌膚紋理也變健康了，肌膚的變化真的令人驚豔！

左圖：SK-II2008全球代言人－KateBlanchat(凱特布蘭琪)；右圖：SK-II青春露28週年紀念限量版專屬包裝(150ML/NT3,100)(圖/業者 提供)

全球最多明星名模愛用－ESTEELAUDER特潤修護露

　　FanFan採訪過許多明星、名模、名媛和成功的職場女性等，每次問她們：「哪個保養品是妳不能缺少的救面品？」其中ESTEELAUDER「特潤修護露」屢次在美麗法寶的排行榜穩佔冠軍。

　　25年來其獨特成分仍是保養界的最高機密，是該品牌有史以來銷售成績最好的明星產品。一年內全球售出1,629,199瓶特潤修護露，等於是每天售出約4,464瓶、每小時售出約186瓶、在妳每分鐘呼吸之間就售出約3瓶。

　　特潤修護露的前身是1984年的夜間修護露，於1990年全新出發，添加入新的研發成分，成為「特潤修護露」，是肌膚保養史上第一款依肌膚天然循環代謝律動，發揮保養功效的機能型修護產品，更是許多女性熬夜後隔天還能亮麗水嫩的神仙級保養品。

　　自從在6年前我開始接觸「特潤修護露」，它能結合並透過夜間肌膚自我修護，促使肌膚自我修護機制和新陳代謝，同時修護肌膚表面的老化痕跡，是我白天防禦、夜晚修護肌膚的美麗守護救星，更是我化妝台上的值日生！

有機品牌中的美妝大賞常勝軍－Weleda野玫瑰深度護膚精華球

　　Weleda在歐美是許多明星和名模愛用的保養品牌，也是亞洲地區熱銷的產品，在日本更獲專業美容雜誌編輯一致推薦；也是香港網路票選網友的最愛；在台灣2008年就賣出3,368罐，可說是有機界的天后級產品。

　　這個用膠囊包裹住的是什麼神奇成分，為何能吸引這麼多女性的喜愛？原來受到眾多名人愛用推薦的原因是，就在於其含有大馬士革玫瑰與摩洛哥玫瑰的頂級玫瑰果種子精油。試用過後發現精油好吸收不油膩，一擦肌膚就飽滿有光澤，而且玫瑰果種子油具有活化功能，彷彿是受損和疲累肌膚的救生素，這就是其熱銷全球的最重要原因。

左圖：EsteeLauder特潤修護露(50ML/NT3,000Weleda)；右圖：野玫瑰深度護膚精華球(30g/NT1,880)(圖/業者 提供)

開架式類醫學美容品牌銷售冠軍－GoodSkin瞬間抗皺除紋霜

　　剛獲2009年英國CEW開架市場兩項權威性美妝大賞－「最佳抗老保養品」和「最佳新進品牌」，還榮獲2008年康是美藥妝年度最佳暢銷醫學美容品。自2007引進紅遍歐美「GOODSKINLAB」直效醫學美容系列，以高科技、效果立現、搭配專業皮膚科醫師處方聞名，在通路銷售屢創佳績。

　　其中「TRI-AKTILINE瞬間抗皺除紋霜」，不僅締造不到一個月就銷售破萬瓶的驚人銷售成績，更蟬聯數個月的醫美產品銷售冠軍。

　　在我試用過後，發現其強效的深層皺紋修護配方，以雞尾酒療法對抗淡化紋路，持續使用兩個星期，發現日漸受地心引力影響的鬆弛肌膚，帶來驚豔的緊實效果，連惱人的頸紋也逐漸撫平，非常適合想要快速消除臉上紋路者，無論是魚尾紋、笑紋或其它因臉部表情所留下的痕跡，都能體驗它為肌膚施效的魔法－緊緻、平滑！

GoodSkin瞬間抗皺除紋霜(30ML/NT1,880)(圖/業者 提供)

《本專欄固定每週三刊出》