Archive for 8月 6th, 2009

櫻花蝦高麗菜拌飯

星期四, 8月 6th, 2009

這道櫻花蝦高麗菜拌飯,靈感來自上海菜飯,以櫻花蝦、香菇的鮮美為主味,搭配香甜的高麗菜,不用熱炒改以拌的方式保留清脆口感,不同於油膩的炒飯,滋味爽口帶有高麗菜甜,令人驚喜。

材料:

櫻花蝦5g、高麗菜100g、香菇絲15g、蔥段、米飯、醬油、雞粉、胡椒粉

作法:

1.將櫻花蝦、蔥段、香菇絲、肉絲等料倒入油鍋中快炒。

2.加入高麗菜絲、倒入醬油、雞粉與胡椒粉調味快炒。

3.將鍋子移開爐火,倒入白飯仔細混合拌勻。

4.拌好後即可裝盤,將菜飯倒入模子裡定型,取出模子後放上蜜櫻花蝦點綴,也可用XO醬。

小秘訣:

因為是拌飯,要確實將料炒香;使用熱白飯比冷飯香,冷飯建議最後蒸一下。

五味花生

星期四, 8月 6th, 2009

隨手可得的鹹花生,其實只要加點巧思,就可變化出不同的美味。像是這道五味花生,利用家裡必備的蔥、蒜和調味料,3分鐘就可變出開胃涼菜,搭配清粥一起享用,同時能享受酥脆花生的香味。

材料:1碗炸花生、蔥1支切碎花、蒜苗1/4支切碎花、蒜頭4粒剁成碎末、香菜3根切成小段

調味:醬油膏、白醋、糖各0.5兩,花椒粉、香油、辣油各0.1兩

步驟:

1.調味料全加在一起拌勻。花生加上蔥、蒜苗、蒜頭、香菜拌勻。

2.材料與調味料拌勻,盛盤即完成。

3.吃起來帶點酸辣的花生,早餐配稀飯或當零嘴吃都很美味。

小秘訣:調製調味料時,可將糖和醋先加入,糖溶解較快易拌勻。

不願失去你

星期四, 8月 6th, 2009

不願失去你

不願離開你

都是因為愛你

都是因為戀你

即時新聞 - 環保署提供電腦節能程式下載

星期四, 8月 6th, 2009

環保署日前開發完成「電腦節能小助理」軟體,可以提供電腦使用者設定電腦節能的功能。民眾只要在環保署的「綠網」(http://ecolife.epa.gov.tw,或由環保署首頁連結)登錄帳號後,即可免費下載。

環保署指出,目前大部分的電腦都附有節能的功能,可以設定當電腦暫停操作一段時間後,自動進入「休眠」狀態以節省電力。但根據美國環保署調查顯示,超過三成六的使用者,根本不知道電腦有此功能,而即使知道電腦有這項功能,也未必能真正去設定。而且一般使用者常以為只要設定「螢幕保護程式」就有節能效果,其實二者是兩回事。

「電腦節能小助理」目前分為單機版及企業版,單機版軟體安裝後,自動幫電腦設定「休眠」功能,並可隨機顯示十大節能減碳宣言,提醒日常生活力行節能減碳;企業版則方便企業、學校或機關快速佈署全部電腦節能設定,且可依企業作息,在每天中午時間自動將電腦休眠、下班前提醒使用者記得關機、夜間十點鐘強迫電腦休眠。

環保署同時表示,依主計處96年的統計資料,全國個人電腦數約1,129萬部,初步估算,如果1部電腦每天節省2小時用電,全國每年就可節省9億9仟萬度電,約可減少二氧化碳排放62萬9仟噸。【聯合報╱程嘉文】

【小妙招】會呼吸的鍋子

星期四, 8月 6th, 2009

 

 

 
 
作者﹕小意思

 

 

 

陶鍋、砂鍋、土鍋它們只有些微的差異,我們將其歸在同一類的鍋具來談。

◎小分類

土鍋:外觀是陶土顏色,質感粗糙,使用耐熱陶土燒製而成,可以直接使用於烤箱、瓦斯爐直火上。鍋口小、散熱慢、加熱會有鍋巴的情形。只能料理湯品類的食物,而且需用文火慢燒,否則易裂,因未上釉,透氣性強,烹調食物特別入味,很適合燉、滷肉類、煮海鮮、豆腐、煲類料理。

陶鍋、砂鍋:用耐熱陶土低溫燒結而成,能表現多種不同溫潤的質感。特性是有吸水性,汙垢容易附著,易被食物著色。外觀表面上釉彩,質地較土鍋光滑,不太容易沾鍋。保溫性強,耐高溫,適合烹調需長時間燉煮的食物,除料理湯品外還可烹調乾燒的食物。

◎什麼人吃什麼鍋(Size區分)

鍋有各種不同大小,選擇的時候可依照家族成員人數跟烹飪需求做選擇,
在日本販售土鍋是以號數來區分大小的。

1人-------5号鍋(約15公分).5号鍋(約16公分)、6号鍋(約18公分)

2~3人--7号鍋(約21公分)

3~4人--8号鍋(約24公分)

4~5人--9号鍋(約27公分)

5~6人--10号鍋(約30公分)

6~7人--11号鍋(約33公分)


◎第一次使用時需注意:

1、初次使用前,請用餐具洗潔精洗淨後使用。

2、注入7~8分滿的洗米水或麵粉水,不需蓋鍋蓋,用弱火煮至沸騰,然後再以文火持續沸騰狀態十分鐘。目的讓土鍋毛細孔填滿硬化,還可去除新鍋特有的土臭味,注意鍋底千萬不可沾濕,可避免龜裂。

3、等到整體冷卻之後,將水倒掉清洗乾淨,並讓它自然風乾。

4、隔日再以鍋煮粥,能使鍋身更加結實。

◎平日使用注意事項

1、切忌一開始就用大火燒鍋,開火之前要將鍋底的水氣擦乾,否則易造成鍋子鈞裂。

2.請勿重摔以免損壞。

3.清洗完畢後,將鍋底朝上自然風乾,乾燥後收藏。

4.請勿空燒,避免造成破裂,並減短使用壽命。

5.請勿做油炸類料理用。

6. 不可將鍋子送進微波爐。

飯後六件事會讓你變成短命鬼

星期四, 8月 6th, 2009

 

 

 

 

飯後吃水果


很多人都喜歡飯後吃點水果,這是一種錯誤的生活習慣。食物進入胃以後,需要經過1到2小時的消化,如果飯後立即吃水果,就會被先前吃進的食物阻擋,致使水果不能正常地消化。時間長了,就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。


飯後飲濃茶


飯後喝茶,會沖淡胃液,影響食物的消化。另外,茶葉中含有大量鞣酸,飯後喝茶,就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沈淀物,影響蛋白質的吸收。茶葉還會妨礙鐵元素的吸收,長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。


飯後吸煙


飯後吸煙的危害比平時大10倍!這是由於進食後的消化道血液循環增多,致使煙中有害成分大量吸收,損害肝髒、大腦及心髒血管,引起這些方面的疾病。


飯後洗澡


民間有句俗話叫『飽洗澡餓剃頭』,這話也不完全正確。飯後洗澡,體表血流量就會增加,胃腸道的血流量便會相應減少,從而使腸胃的消化功能減弱,引起消化不良。


飯後散步


飯後『百步走』,非但不能活『九十九』,還會因為運動量的增加,影響消化道對營養物質的吸收。尤其是老年人,心髒功能減退、血管硬化,餐後散步多會出現血壓下降等現象。


飯後唱卡拉OK


民間有句俗話叫『飽吹餓唱』,這句話是正確的。吃飽後人的胃容量增大,胃壁變薄,血流量增加,這時唱歌會使膈膜下移,腹腔壓力增大,輕則引起消化不良,重則引發胃腸不適等其他病癥。

0-3歲幼兒的遊戲特質—玩遍天下無敵手

星期四, 8月 6th, 2009

 

 

 

:楊婷舒

 


瞭解小小孩
當一群孩子聚精會神盯著電視看時,小小孩自顧自個兒在旁拖著小汽車來來回回。偶爾被廣告聲音吸引住,盯了營幕一分鐘,又回頭拉車去了。

當一群孩子正玩得如火如荼時,小小孩也高興得奔來奔去,不過總是被大孩子埋怨他礙手礙腳,只會攪和,但他照樣自己玩得高興!誰管你紅燈停、綠燈行的。

準備大展身手的媽媽,才要說故事呢──書才翻兩頁,小小孩跑了;自己做玩具,想好好陪孩子玩──才教兩下呢,小小孩便把它給扔了;邀爸爸一起來玩捉迷藏,還沒睜眼開始找呢,小小孩就跑出來,高興地抱著你說:「我在這裡!」
家裡的益智玩具小小孩從來不按「玩法」玩,姐姐說他笨死了,每次都亂放、亂敲,通通搞錯了。可是小小孩拿個小鼓槌,敲敲門、敲敲桌、敲敲地,啊!還敲小姐姐的頭。「小姐姐,你別生氣,我敲了這麼多的東西,才敲一下你的頭呀!媽媽說我是個最能自得其樂的好奇寶寶呢!我只不過是好奇你這個大頭敲起來會怎樣?」……

筆者曾在一個收托一歲到一歲半孩子的班級,和一位正在修博士的老師共事過,她有三、四年實際帶5-6歲孩子班的經驗。很有耐心,也愛孩子,但做不到三個月,她就告訴我:她覺得好挫折,覺得自己不像個老師而像個褓姆,像孩子學校的媽,整日只做些保育的工作。我告訴她:「像個媽媽,就是個稱職的老師啦!」對小小孩的接受與瞭解,確實很難從理論上學到。首先必須要瞭解,小小孩要的是你像爸爸、媽媽一樣的愛他、抱他、餵他、陪他、看他;而不是「教」他、「考」他、出功課給他……所以和小小孩玩遊戲,不需「教」他怎麼玩,只要看他玩、陪他玩,那就有媽媽的味道了。蒙特梭利博士曾說過:「3-6歲的孩子是有意識的吸收;而0-3歲的孩子則是無意識的吸收,我們稱之為吸收的心智。」既然是無意識地進行吸收學習,那成人如何具象地教呢?

我喜歡和小小孩相處,樂於當個「媽媽老師」,雖然我們的關係更像是皇帝與臣子──我是言聽計從的臣子,孩子則是事事要主控的皇帝。這些小皇帝都很自我,只想到自己,要吃就有得吃,想要抱就纏著你的大腿不放。當你滿足他的需要抱起他來,卻覺得背痛得很,才皺起眉呢,他便會摸摸你的前額。你說:「媽媽太累了,背好痛。」他會自動下來,並要你躺躺,他要陪你睡覺。

孩子雖然不會遵守遊戲規則,但爸媽做過的事,他可是過目不忘。他比誰都堅持鞋子要放鞋櫃,爸爸放第一層,他的在最下層;他的杯子應該放架子的左邊;洗澡也要有一定順序,否則絕不依……

他從來不知道愛惜物品,看到什麼也都亂玩一通。但仔細觀察,其實小人兒自有章法。他小鼓槌到處敲是因為他正練習手臂操作的動作,像正在爬的小螞蟻,被他一敲就昏了,你不得不佩服他的精、準、快!你說他不識顏色,但衣服被染色或退色了,他第一個發現;玩起拼圖,不必按圖按色索驥,就能完全依形狀配對找到正確的。

你以為他是資優,想好好造就一番,卻發覺他連好好聽老師說話都不肯;但當老師拿出壓箱寶的教具,他卻又操作得有模有樣。總之,他自有定見,任人也別想「操縱」他。
這就是你家的小小孩嗎?

0-3
歲小小孩的遊戲特質''

在二十世紀末,幼兒教育往前推進,專家們發現嬰兒的學習能力驚人,到三、四歲才進行「教育」,恐為時已晚,錯過了腦部發展的黃金時期。所以嬰幼兒學校或教中心相繼而起,父母也熱中於如何和小小孩玩「益智遊戲」,無非是希望孩子從遊戲中開發腦力,幫助其正常或更好的發展。不過,成人們帶一兩歲娃兒玩遊戲卻有更大的挫折感,因為他們似懂非懂,從不按牌理出牌,不遵守遊戲規則,怎麼玩遊戲呢?


所以,我們必須先釐清「遊戲」的定義。一般而言,遊戲是兩個人以上在一起做一件有趣的事,這兩個以上的人彼此有合作或競爭的行為,需要先訂出「規則」,才能進行遊戲。而這樣的「遊戲」,小小孩是玩不來的。小小孩的遊戲也是兩個以上的人一起進行一件有趣的事,但這兩個以上的人彼此間可能不會有合作或競爭的行為,最主要是因為他們很難瞭解並遵守「規則」。他們自有章法,玩具到他們手上,就有他自己的玩法。而好的玩具設計,就是要能接受孩子不同的玩法,這才是激發小小孩腦力的最好學習。

任何一種遊戲,玩法只是提供一個方向,重要的是父母的準備,並接受孩子自己創造或衍生不同的玩法。遊戲的進行著重在與孩子自然的互動,玩的方法、目標的達成與否都不重要,孩子才是遊戲的主宰者。在下文中,依照孩子不同年齡各舉一例供讀者參考。

在此必須提醒父母的是:遊戲的設計是提供親子互動的方式參考,玩法或步驟都是可以自創的,親子雙方依當時狀況的再創造才是最好的玩法。許多遊戲父母只需要準備環境、材料和欣賞孩兒的好心情就行啦!當然,口頭和肢體語言的表達是必要的,讓孩子知道父母是和他在一起的,更重要的意義是:使孩子從父母的語言和行動當中學習事物進行的方式,進而能夠慢慢地自己掌握身邊之事物。人類就是這樣慢慢學會掌握世界的,您說是嗎?!

遊戲之舉例
@
東躲西藏@

年齡:0-1個月
準備:安靜的環境
玩法:
1.
孩子睡醒時,先不要讓他看到你,蹲在嬰兒床的任一方輕喚他的名字,看看寶寶會不會將頭轉向聲源。

2.
30秒鐘,再換個位置叫喚,然後站起來和寶寶揮揮手,打個招呼再蹲下去,再站起來,反覆地做數次,當孩子不想再玩的時候,就停下來。

目標:
1.
尋找聲源。
2.
和照顧者建立初步的依附關係。

分享:當孩子沒有尋找聲源的反應時,便是彈性疲乏不想玩了。此時應該抱起孩子,搖搖他,和他說說話。

@
叮叮鐺@

年齡:1-4個月
準備:一串鈴鐺
玩法一:
1.
把鈴鐺戴在寶寶手上,故意給他一個奶嘴或玩具,引導他用戴鈴鐺的手來拿,觀察他會不會注意到鈴鐺的響聲。

2.
把鈴鐺換到另一隻手,同樣引導他伸手取物,觀察他有沒有注意到鈴鐺換位置了。
玩法二:大人手上拿著鈴鐺,搖動數聲,引起寶寶注意,再把鈴鐺綁在寶寶的腳踝上,動動他的腳,讓鈴鐺發出聲響。看寶寶會不會也跟著自己「動手動腳」!

目標:思考動作和聲音間的關係。
分享:在玩遊戲時才幫寶寶戴鈴鐺,不玩時就拿掉,否則會打擾孩子的休息。再者,鈴鐺聲音揮之不去也是件煩人的事啊!

@
抓到了!@

年齡:4-6個月
準備:幾個常見顏色的球或物品(例如紅、黃、藍、綠等顏色)也可以
1.
大人先拿任一個顏色的球,在孩子眼前晃動,也可以繞過他的頭部一圈(孩子或坐或躺皆可) ,當孩子伸手來抓時,要讓他成功抓到一次。

2.
讓孩子把玩球一會兒,然後再拿另一個顏色球,重覆前述動作,球移動的速度要慢一點,讓孩子可以清楚看到,也可以動幾下就停一會兒。

3.
所有顏色的球都玩過後,將球全部拿起,讓孩子看看如何用兩手抓起全部的球。

目標:
1.
手眼協調。
2.
練習伸長手臂抓物。

@
戴帽子@

年齡:6-9個月
準備:樣式不同的帽子數頂
玩法:
1.
讓孩子坐在鏡子前面,大人坐在孩子的後方,帽子擺兩旁。大人先拿一頂帽子幫孩子戴上,對他說:「寶寶戴帽子。」再選一頂自己戴,說:「媽媽也戴帽子」。

2.
大人脫下帽子,也幫孩子脫帽子,然後問他:「你要戴哪一頂帽子啊?」如果孩子沒有反應,就幫他拿一頂:「這頂好嗎?」然後交給他。孩子接了帽子可能還不會戴,媽媽可以抓著帽子的另外一邊,幫他戴上(媽媽若直接抓孩子的手,孩子比較不能體會手腕應如何運用,也失去了自己完成的成就感)

3.
可以每一次戴好帽子,都照一張相(假裝做個照相動作亦可),增加遊戲的趣味性。
目標:練習手腕運作。

@
坐魔毯@

年齡:9-14個月
準備:一條厚的大毛巾
玩法:
1.
先在地板鋪上軟墊,讓孩子坐在大毛巾的尾端,大人拉起另一端,面對孩子,倒退拉著毛巾往後走。

2.
可以一邊走一邊唱兒歌,例如「火車快飛」,增加孩子玩的興致。唱一個段落後就停下來,觀察孩子的反應。如果孩子害怕不敢坐,就抱他起來;如果他玩得很高興就可以繼續,並可以變化速度。

目標:身體平衡控制。

@
猜一猜@

年齡:14-18個月
準備:三個形狀顏色相同但大小不同的杯子
玩法:
1.
把奶嘴放在小杯子內,三個杯子都倒扣在孩子面前,讓孩子猜奶嘴在哪裡。孩子每猜一個,便把杯子翻起來給他看,再倒扣回去。

2.
當孩子找到時,將三個杯子調換位置但奶嘴依然擺在小杯子內。如此重覆若干次,直到孩子能直接翻起小杯子,拿出奶嘴為止。

3.
在孩子面前把奶嘴換至大杯子內,並告訴他:「媽媽現在把奶嘴放在大杯子囉!」重覆前述步驟。

目標:
1.
認識大中小概念。
2.
培養觀察力。
3.
增強記憶力。
分享:本階段暫不把奶嘴放至中杯內,因為中的概念對孩子稍難,孩子只要能分辨出大小即可,若不會,大人可先在小杯子上貼貼紙。下一步可找出不同顏色的三個杯子做類似活動,幫助孩子認識顏色。

@
小手轉一轉@

年齡:1.5-2
準備:有不同旋轉蓋的空罐,如洗髮精、化妝水、香水等。
玩法:
1.
大人把各空罐子一個一個拿起來,轉開瓶蓋,湊近鼻子聞一聞:「嗯!好香啊!,是媽媽的香水。」給孩子也聞聞看,然後將瓶蓋旋緊。再拿另一罐,同樣打開:「嗯!是寶寶的洗髮精,哪!你也聞聞看。」

2.
「哪一罐呢?寶寶打開讓媽媽聞聞看。」指另一罐,引導孩子試著自己旋開蓋子,然後再讓他自己旋緊蓋子。

3.
鼓勵孩子重覆練習:「你要不要也打開給爸爸聞聞看,不過現在先關起來,不然味道會散掉,到爸爸那兒再打開。」

目標:
1.
手指轉的技巧。
2.
手指及手腕的運用。

分享:
1.
請選擇不易打破的瓶罐,另外空瓶子放久了,味道會散去,可換新空瓶,增加吸引力。

2.
轉的技巧對孩子稍難,有些孩子做不好,不必勉強,但空瓶擺久了失去新鮮感,孩子便不想再玩,此時可換掉不同的瓶子吸引他注意。

@
數數樂@年齡:2.5-3

準備:吸管數根,5個透明玻璃瓶(牛奶瓶等瓶口較小的),但瓶身都要較吸管短。
玩法:
1.
在小瓶子各貼上12345的數字標籤,然後引導孩子先拿一根吸管,然後大人指貼有“1”的瓶子,告訴孩子:「1根吸管放進寫1的瓶子。」依序再一次拿兩根抓在手上,一起放進數字瓶內,接著三根、四根、五根依此類推,讓孩子感受到抓多與抓少的感覺,及放多放少不同的困難度。

2.
都放好後,再帶孩子依序數一次:「1,有1根;2,有2根,123,有3根,123……。」

目標:
1.
數數。
2.
數字與數量的結合。

 

十九種不良生活習慣

星期四, 8月 6th, 2009

 

 


 
 
 
1.起床先疊被
 
  人體本身─也是一個污染源。
  
  在一夜的睡眠中,人體的皮膚會排出大量的水蒸氣,使被子不同程度地受潮。
  
  人的呼吸和分布全身的毛孔所排出的化學物質有145種,從汗液中蒸發的化學物質有151種。
  
  被子吸收或吸附水分和氣體,如不讓其散發出去,起床就立即疊被,易使被子受潮及受化學物質污染。
 
 
2.不吃早餐
 
  不吃早餐的人則通常飲食無規律,容易感到疲倦,頭暈無力,天長日久就會造成營養不良、貧血、抵抗力降低,並會產生胰、膽結石。
  
 
3.飯後鬆褲帶
 
  飯後鬆褲帶可使腹腔內壓下降,消化器官的活動與韌帶的負荷量增加,從而促使腸子蠕動加劇,易發生腸扭轉,使人腹脹、腹痛、嘔吐,還容易患胃下垂等病。
 
 
4.飯後即睡
 
  飯後即睡會使大腦的血液流向胃部,由於血壓降低,大腦的供氧量也隨之減少,造成飯後極度疲倦,易引起心口灼熱及消化不良,還會發胖。
 
  如果血液原已有供應不足的情況,飯後倒下便睡,這種靜止不動的狀態,極易招致中風。
 
 
5.飽食
 
  飽食容易引起記憶力下降,思維遲鈍,注意力不集中,應激能力減弱。經常飽食,尤其是過飽的晚餐,因熱量攝入太多,會使體內脂肪過剩,血脂增高,導致腦動脈粥樣硬化。
 
  還會引起一種叫'纖維芽細胞生長因子'的物質在大腦中數以萬倍增長,這是一種促使動脈硬化的蛋白質。
 
  腦動脈硬化的結果會導致大腦缺氧和缺乏營養,影響腦細胞的新陳代謝。
 
  經常飽食,還會誘發膽結石、膽囊炎、糖尿病等疾病,使人未老先衰,壽命縮短。
 
 
6.空腹吃糖
 
  越來越多的証據表明,空腹吃糖的嗜好時間越長,對各種蛋白質吸收的損傷程度越重。
 
  由於蛋白質是生命活動的基礎,因而長期的空腹吃糖,更會影響人體各種正常機能,使人體變得衰弱以致縮短壽命。
  
 
7.吃太鹹的食物
 
  鈉在人體內滯留,容易形成或加重高血壓和心臟病。
 
 
8.留鬍子
 
  鬍子具有吸附有害物質的性能。
 
  當人吸氣時,被吸附在鬍子上的有害物質就有可能被吸入呼吸道內。
 
  據對留有鬍子的人吸入的空氣成分進行定量分析,發現吸進的空氣中含有幾十種有害物質,其中包括酚、甲苯、丙酮、異戊問二烯等多種致癌物, 
  留有鬍子的人吸入的空氣污染指數,是普通空氣的4.2倍。
 
  如果下巴有鬍子,又留八字鬍其污染指數可高達7.2倍再加上抽煙因素,污染指數將高達普通空氣的50倍。
 
 
9.蹺二郎腿
 
  蹺二郎腿會使腿部血流不暢,影響健康。
 
  如果是靜脈瘤、關節炎、神經痛、靜脈血栓患者,蹺腿會使病情更加嚴重。尤其是腿長的人或孕婦,很容易得靜脈血栓。
 
 
10.瞇眼看東西、揉擦眼睛
 
  瞇眼看東西,眼角易出現魚尾狀皺紋。
 
  習慣性瞇眼還可使眼肌疲勞、眼花頭疼。
 
  揉眼時,病菌會由手部傳染眼睛,導致發炎、睫毛折斷或脫落。
 
 
11.強忍小便
 
  強忍小便有可能造成急性膀胱炎,出現尿頻、尿疼、小腹脹疼等症狀。
 
  美國科學家發布的一份研究報告指出,有憋尿習慣的人患膀胱癌的可能性比一般人高5倍。
 
  憋尿時,膀胱貯存的尿液不能及時排出,形成人為的尿瀦留。如經常憋尿,就會使括約肌和逼尿肌常常處於緊張狀態;如果憋尿時間過長,膀胱內尿量不斷增加,還會使內壓逐漸升高,時間長了就會發生膀胱頸受阻症狀,造成排尿困難、不暢,或漏尿、尿失禁等毛病。
 
  在尿瀦留時還易引起並發感染和結石,嚴重時還影響腎功能。
 
 
12.伏案午睡
 
  一般人在伏案午睡後會出現暫時性的視力模糊,原因就是眼球受到壓迫,引起角膜變形、弧度改變造成的。
 
  倘若每天都壓迫眼球,會造成眼壓過高,長此下去視力就會受到損害。
 
 
13.俯睡(趴著睡)
 
  俯睡使脊柱彎曲,增加肌肉及韌帶的壓力,使人在睡覺時仍然得不到休息。
 
  此外,還會增加胸部、心臟、肺部及面部的壓力,導致睡醒後面部浮腫,眼睛出現血絲。
 
 
14.睡前不洗臉
 
  留在臉上的化妝品不洗掉,會引起粉刺和針眼之類的炎症,還能使眼睛發炎,引起皮膚過敏反應。
 
 
15.睡前不刷牙
 
  睡前刷牙比起床後刷牙更重要,這是因為遺留在口腔中和牙齒上的細菌、殘留物在夜裡對牙齒、牙齡有較強的腐蝕作用。
 
 
16.睡懶覺
 
  睡懶覺使大腦皮層抑制時間過長,天長日久,可引起一定程度人為的大腦功能障礙,導致理解力和記憶力減退,還會使免疫功能下降,擾亂肌體的生物節律,使人懶散,產生惰性,同時對肌肉、關節和泌尿系統也不利。
 
  另外,血液循環不暢,全身的營養輸送不及時,還會影響新陳代謝。
 
  由於夜間關閉門窗睡覺,早晨室內空氣混濁,戀床很容易造成感冒、咳嗽等呼吸系統疾病的發生。
 
 
17.熱水淋浴時間過長
 
  在自來水中,氯仿和三氯化烯是水中容易揮發的有害物質,由於在沐浴時水滴有更多的機會和空氣接觸,從而使這兩種有害物質釋放很多。
 
  據收集到的數據顯示,若用熱水盆浴,只有25%的氯仿和40%的三氯化烯釋放到空氣中;而用熱水淋浴,釋放到空氣中的氯仿就要達到50%,三氯化烯高達80%。
 
 
18.賭博
 
  賭博之所以有害於一個人的身心健康,是因為賭博本身是一種強烈刺激,長期進行賭博,可使中樞神經系統長期處於高度緊張狀態,容易引起激素分泌增加,血管收縮,血壓升高,心跳和呼吸加快等,會增加心血管疾病的發病率,還會患消化性潰瘍和緊張性頭疼。
 
 
19.生活過度緊張
 
  從事腦力勞動和做生意的一些中青年人,他們的生命機器在整日超負荷運轉,由於他們在心理上的競爭欲強,在生理和心理方面皆承受著巨大的壓力。
 
  過度的腦力和體力勞動後,隨之而來的是抗疲勞和防病能力的減弱,進而可能引發多種疾病。

簡單容易忽視的道理

星期四, 8月 6th, 2009

 

 

 

 

來一世,無外乎兩件事:一件是做人,一件是做事。做人固然沒有一定的法則和標準,但它存在一定的通則,一定有它的技巧與規律。這裡只能說些小道理,大提示。

 

 

 

  一、做個有志向的人

  拿破侖曾經說過「不想當將軍的士兵,不是好士兵」

  這些名言就是告訴我們,做人應該有信仰,應該有信心。信仰是引導我們走向成功的航燈,自信是達到人生頂峰的動力。

 

美好的前途來自於自強、自立、自信,不達目的不罷休,咬定青山不放鬆,打跨自己的往往不是別人而是自己,不要把一次的失敗看成是人生的終審。

 

逃是懦弱的,避是消極的,退就顯得更加無能。成功的道路得靠自己闖,做人有困惑,做事有困境,世上沒有一帆風順的事,只有堅強不倒的信心與毅力。男兒立世,自己拍板,不怕失敗,不言放棄。

 

  成功時,不要醉倒,失敗時,不要灰心喪氣,不要怨天憂人,面對「山重水復」之關卡,唯有勇往直前,持之以恆,用信心去克服一切困難。

 

想成就一番事業,就要甘於幹大事,攬難事,立個志向,樹個目標,人生才有行走的方向。心在那裡,路就在那裡。

 

有了志向,才有做人的本事、氣魄和膽略。所以,做人需要問問你的志向在那裡,要問問你有沒有信心。

 

 

 

  二、做個善良的人

  「人之初,性本善」。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。人生不一定人人都很成功,不一定人人都能成為英雄豪傑,但一定要善良仁慈。

 

善良是和諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。

 

愛是基本的善良情感,遇到乞討者,我們就施捨他點錢,遇到老弱病殘、孕婦,我們就主動讓座,遇到迷路的小孩,我們就把他送回家,為他指點方向。

 

一個微笑,一個簡單的動作,一句發自內心的問候,這對我們並不難做到,卻可能因此幫助別人走出困境。一切人,一切事物都是相連的,在施予他人的時候,你實在是利益自己,當傷害另一個生命時,實質是在傷害自己。

 

所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎和可能。

 

一個善良的人,就像一盞明燈,既照亮了週遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強迫,只會相互感染和傳播。

 

所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。所以,做人得要問問你想不想善良。

 

 

 

  三、做個有教養的人

  中國是一個非常講究修身養性、崇尚道德的民族。五千年來,無論世事如何變化,勤儉、忠義、謙讓、孝順都是恆古不衰的美德,多少古聖先賢更是視之為傳家寶。

 

小事業的成功靠機遇,中事業的成功靠能力,大事業的成功就完全靠品格、看操守。大凡成功的人,往往都是德行高尚的人。

 

所謂教養,就是應該知深淺、明尊卑、懂高低,識輕重,應該是講規矩、守道義。有教養的人,往往不以術而以德,往往不以謀而以道,往往不以權而以禮。

 

有教養的人在自己獨處時,超脫自然,會管好自己的心,在與人相處的時候則為他人著想,與人為善,淡然從容,管好自己的口。

 

方圓做人,圓通做事,寧靜致遠,自我反思,則事事放心、順心。所以,做人得要問問自己有沒有教養。

 

 

 

  四、做個樂觀的人

  人到世間,不是為苦惱而來,所以不能天天板著面孔,整日憂愁、悲傷、苦惱、失意,這樣的人生沒有樂趣,世上沒有絕對幸福的人,只有不肯快樂的心,

 

這世界像一面鏡子,你對它笑,它也對你笑;你對它哭,它也對你哭;你心平氣和,它就還你一個心平氣和;你氣勢洶洶,它也還你一個橫眉冷對。

 

樂聽讚美,不喜他人的批評,心欲名利,不欲失去它們,這種心態只會像鎖鏈一樣囚住自己。只有超越它們,才可體驗自在與快樂。

 

擁有一顆快樂之心,見到的就是一個值得歡欣的世界,心中滿是憂傷,見到的則只是一個充滿悲哀的世界,與其對不能得到的耿耿於懷,倒不如對你已經擁有的滿足感恩。

 

快樂不在心外尋求,只能在心內尋得,心中若然滿足快樂,哪怕身在牢獄茅廁,一樣可以悠然自在。

 

存好心,做好人,歡喜充心,愉悅映臉,樂觀向上,這樣就能站成一座豐碑,走出一道亮麗的風景。人生苦短,與其事事張弓拔弩,不如學著「幽它一默」。所以,做人得要問問自己樂觀了沒有。

 

 

 

  五、做個寬容的人

  海納百川,靠的是寬容的心。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優點,包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。

 

為你的仇敵而怒火中燒,燒傷的只能是你自己。忍不下一口氣,就惡言刀槍相向,忍受不了他人的春分得意,就嫉妒誣陷,這樣的人生只能昏暗無光,路會越走越窄。

 

人間的是非善惡喜樂,世道的好壞、冷熱、榮寵,要放寬肚皮,坦然接受,路才會越走越寬。

 

寬容不是懦弱、退縮的壓抑,而是一種忍辱負重的大智大勇,是能識實相、敢擔當、懂化解融通。為他人著想,是為自己鋪路,寬容不是縱容,曉之以理,動之以情,考慮的是別人的自尊和承受度。

 

善待別人,等於就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿於懷、懷恨在心,學會忘記,忘記是對自己的最好保護,學會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機會,心靈充滿陽光,生活自然充滿燦爛。所以,做人要問問自己寬容大度了沒有。

 

 

 

  六、做個實在的人

  踏踏實實做人,實實在在辦事,把雙手插在口袋裡的人,永遠爬不上成功的梯子。多一些努力,便多一些成功的機會,天道酬勤,不要光耍嘴皮子,不要好逸惡勞,勤字當頭,蒼天不負有心人,盡心盡力、盡職盡責,才能成就大事業。

 

從不獲勝的人很少失敗,從不攀登的人很少跌交,要想知道成功的滋味,就得敢闖敢幹,少言多行,決而不斷,斷而不行,必然貽誤時機。

 

小事不想做,必然大事做不了,對工作拈輕怕重,好高騖遠,很難成就一番事業。先掃一屋,才能掃天下,要從自我做起,從現在做起,從小事小節做起,從點滴細節做起。

 

做老實人,講老實話,干老實事,這才是長久和根本。所以,做人,一定要問問自己是否實在。

 

 

 

  七、做個智慧的人

  有知識不等於有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應用,知識就失掉了價值。知識是靜態的,人有了知識,還應該明白如何正確地將所掌握的知識在實踐中加以應用,沒有智慧,充其量不過是一本記載著知識的書。

 

智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。有勇氣能改變可以改變的事情,有胸懷能接受不可改變的事情,而有智慧卻能分辨出何時能改變,何時不能改變,知道什麼時候「為」,什麼時候「不為」。

 

知道你在做什麼事,知道熱愛做什麼樣的事,知道能把什麼事做成什麼樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身是沒有意義的。

 

智慧有時就是一種權衡和折中,用中庸拒絕極端,用理智分析情景,用務實發揮影響,用冷靜掌控抉擇,用自覺端正態度,用學習積累經驗,用勇氣放棄包袱,這就是智慧顯現。

 

對弱者,光關心不夠,要幫助;對下屬,光公正不夠,要善良;對別人的失誤,光原諒不夠,要忘記;對自己的未來,光夢想不夠,要行動。空才能生慧,學才能生智,心寧智生,智生事才成。

 

每一個人都有值得尊重及學習的地方,慈悲的人教授慈悲之道,橫蠻的人教授忍辱之道。如果一個人缺少智慧,又不願意流汗水,那麼談何成功,所以,做人要看你有沒有智慧。

 

 

 

  八、做一個正直的人

  做人要正直、做事要正派,堂堂正正,公公正正,才是立身之本、處世之基。人正不怕影斜,腳正不怕鞋歪,身正心安魂夢穩。

 

品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,心底無私天地寬,表裡如一襟懷廣。襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。己不正,何以正人?

 

正直的人不謀私,不貪利,不文過飾非,不偷奸耍滑,不阿諛奉承,不溜鬚拍馬,不陽奉陰違,平等待人,公正處事。

 

說話有根有據,有一說一,有二說二,說該說的就說,該做的就做,說的都是真話,做的都是正事。心術不正、故弄玄虛、口是心非,用心計,耍手腕,當面一套,被後一套,台上說君子言,台下行小人事,談何主持公道,伸張正義。

 

所以,做人一定要走得直,行得正,做得端,一定要問問自己是否正直、公道。

 

 

 

  九、做一個謹慎的人

  智在於治大,慎在於畏小,一次深思熟慮,勝過百次草率行動,堤潰自蟻穴,細微可不慎。恭為德首,慎乃行基。謹慎是「不糊塗」的基礎。

 

一個處事謹慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊塗。人生在世,有招來災禍的言語,有招來恥辱的行為,要建功立業,當然要格外謹慎。

 

低調做人,虛心做事,慎而思之,勤而行之。遠慮在先,就能近處無危。處順境飄飄然,洋洋得意,遭挫折就怨天尤人,牢騷滿腹,必定難成大氣。

 

「常在河邊走,就是不濕鞋」看的是你的功力和定力,低下頭的時候,也要學會抬頭看看天。靜觀默察,心如止水,謙虛謹慎,則事易成。

 

謹慎還是遠離危險,確保安全的良方,靠謹慎比靠魯莽更能制勝,只有謹慎,才能穩操勝券,所以,做人一定要問問你謹慎了沒有。

空姐的笑話!

星期四, 8月 6th, 2009

 

 

 

 


  1、(登機中,空姐MM在機門口迎客,上來一位帥哥……)

  空姐MM:「歡迎您登機,請問您是什麼座?」

  帥哥:「我是天蠍座,你呢!」

  空姐(一臉害羞狀):「真的嘛,好巧噢,我也是天蠍座耶……」

  後面排隊的乘客暈倒。

 

 

  2、(登機完畢,廣播響起……)

  空姐:「女士們,先生們,歡迎乘坐本次航班,請您坐在跑道上,繫好安全帶,我們的飛機馬上就要起飛了……」乘客暴寒……

 

 

  3、(飛機處於起飛狀態中,轟鳴聲甚大,空姐A與空姐B坐在頭等倉閒聊……)

  空姐A:「看,那個旅客的鼻毛露出來了,呵呵~」

  空姐B:「 聽不見,你說什麼?」

  空姐A只好又大聲重複了一遍,結果空姐B依然搖頭示意聽不見。

  這時,那名旅客走了過來,湊到空姐B耳邊說:「小姐,她說我的鼻毛露出來了!」-_-!!

 

 

  4、(飛機終於「爬」上高空,進入平穩飛行狀態,空姐開始送飲料……)

  「叮咚~」

  一名男乘客按響了呼喚鈴。

  空姐:「先生,請問有什麼需要幫助嗎?」

  男乘客默然。(可能第一次坐飛機,他有點緊張。)

  空姐解釋:「這是呼喚鈴,如果有什麼需要再按它,我們會及時幫助您!」

  乘客男點點頭。

  可還沒等空姐MM回到坐位,呼喚鈴又響了。空姐MM回頭一看,只見乘客男站起來,嘴對著呼喚鈴大聲喊到:「可樂~加冰~」

  空姐:……

 

 

  5、(空姐繼送飲料中……)

  「太太,您好!請問要喝點什麼嗎?」

  中年女乘客不好意思地說:「不喝,不喝。」

  於是空姐小聲地說:「免費的哦……」

  女乘客:「啊?免費的啊!我要一杯橙汁,一杯可樂,一杯咖啡,還要……」

  說完,這名女乘客想想,又從包裡拿出一個瓶子說:「再給我灌點豆漿在裡面!我要把飛機票喝回來。」

  空姐暈眩……

 

 

  6、(空姐打起精神繼送飲料中……)

  空姐:「先生您是喝橙汁還是喝蘋果汁?」

  旅客:「你們這兒的橙汁有蘋果味兒的嗎?」

  空姐繼續暈眩中……

 

 

  7、(空姐扶牆送飲料中……)

  空姐:「您好,請問有什麼可以幫您的嗎?

  旅客:「能要一杯水嗎?」

  空姐:「當然可以,礦泉水嗎?」

  旅客:「有果汁嗎?」

  空姐:「有,橙汁和桃汁請問需要哪一種?」

  旅客:「有可樂嗎?」

  空姐:「有,需要加冰嗎?」

  旅客:「那給我一杯咖啡吧!」

  空姐:@%$@^&×……

 

 

  8、(空姐MM手拿兩咖啡回?客艙……)

  這時,一位旅客指著窗外問空姐:「小姐,這是什麼湖啊?」

  空姐MM回答:「咖啡壺。」

  旅客暈眩中……

 

 

  9、(叮咚,呼喚鈴又響了……)

  旅客:「小姐,有指甲剪嗎?」

  空姐:「您當我是小叮噹啊……」

 

 

  10、(機艙集體無語中,飛機平穩地飛行著,這時,廣播裡傳來了機長愉快的聲音……)

  「女士們,先生們,我是你們的機長,歡迎大家乘做本次航班,我想告訴大家的是…

  …啊!天哪!!」

  機長話說了一半,突然發出了一聲驚天的驚叫,之後,廣播裡就再沒有聲音了。這時,所有的乘客都嚇壞了,連空姐也害怕的不知所措,機艙內鴉雀無聲……

  過了好一會,廣播終於傳來了機長的聲音:「女士們、先生們,真對不起,讓大家受驚了。發生了一點小小的意外,剛才乘務員給我到咖啡的時候,不小心把咖啡撒在了我的襯衣上,不信你們來看,都濕透了!」

  這時,機艙裡響起一個乘客怒氣衝天的抱怨聲:「襯衫濕了算什麼,你來看看我的褲襠!」

  機長暈眩中……

 

 

  11、(不知不覺,供餐時間又到了,空姐MM開始送食品……)

  空姐:「先生,我們有雞肉米飯和魚肉米飯,請問您吃哪種?」

  旅客:「排骨!」

  空姐:「先生,我們有雞肉米飯、魚肉米飯,請問您選哪種?」

  旅客:「排骨!」

  空姐(沉默片刻後):「我們有雞排骨和魚排骨,您吃哪種?」

 

 

  12、(空姐繼續送飯中……)

  空姐:「魚肉米飯和豬肉米飯請問要哪種?」

  旅客:「我們兩個是豬,他是魚!」

 

 

  13、(空姐繼續暈眩送飯中……)

  空姐:「請問牛和魚您喜歡哪種?」

  乘客:「好的,我要『牛和』。」

  空姐:「是牛,和魚。」

  乘客:「哦!那我要『和魚』。」

 

 

  14、(用餐完畢,空姐開始收餐盤……)

  一個旅客指著吃得乾乾淨淨的餐盤(連根菜葉都沒剩下)抱怨道:「小姐,你們的餐食太差了,簡直就是狗食!」

  空姐無語中……

 

 

  15、(大多數乘客都遞上餐盤便於乘務員收取,而一名靠窗的乘客無動於衷,空姐MM伸手勾不著,於是……)

  空姐:「先生,麻煩您把餐盤遞一下好嗎?」

  那名乘客傲慢地回答:「你是服務員,還是我是服務員?」

  空姐很禮貌地回答:「是的,先生!我是服務員,但我不是長臂猿!」

 

 

  16、(飛機飛臨北京上空,準備降落中……)飛機落地前,空姐要做好簽封工作,可是剛簽封完就有一名旅客向空姐要可樂。

  空姐:「對不起,我們都『封』了」。

  旅客怒答:「至於嘛!我就要個可樂,你們就瘋啦?」

  空姐:……

 

 

  17、(飛機還在滑行中,旅客就已經都站起來拿行李了,為了安全,空姐又拿起了廣播……)原本,空姐MM應該說:「女士們,先生們,我們的飛機還在滑行,請您坐好,並關閉頭頂上方的行李架。」結果,她一著急廣播成了:「女士們,先生們,我們的飛機滑得還行……」

  這時候,「叮咚~」內話機又響了,裡面傳來機長的聲音:「誰誇我呢?」

  空姐崩潰中……

 

 

  18、(飛機終於停下了,空姐MM心裡老想著趕班車去東直門肯德基餐廳和男友約會,於是廣播又傳來如下溫馨提示……)「女士們,先生們,我們的飛機已經抵達首都北京東直門肯德基機場……再見~」

  旅客瘋了……