Archive for 9月 3rd, 2009

你總是為我付出一切

星期四, 9月 3rd, 2009

你總是為我付出一切

讓我為你思念切切

你總是為我付出一切

讓我總是衷心感謝

料理DIY:涼拌黃豆芽

星期四, 9月 3rd, 2009
材料:黃豆芽1斤、辣椒、大蒜、蔥適量

作法:
1. 黃豆芽汆燙至熟(水開後放入,水滾一下即可)。

2. 黃豆芽瀝乾,拌入鹽、糖、醋、醬油、蔥末、蒜末、辣椒、香油,拌勻即可。

料理DIY:芽菜肉絲

星期四, 9月 3rd, 2009
材料:綠豆芽1斤、雞胸肉適量、韭菜3根、辣椒、鹽適量

作法:
1.綠豆芽沖淨,辣椒切絲,韭菜洗淨切段。

2. 雞胸肉切絲,拌入醬油、黑、白胡椒粉及太白粉略醃。

3.熱油鍋,入雞胸肉略炒盛出。

4. 綠豆芽下鍋略炒,倒入雞胸肉及辣椒絲,最後放入韭菜、鹽拌炒即可。

料理DIY:黃豆芽排骨湯

星期四, 9月 3rd, 2009
材料:黃豆芽1斤、排骨1斤、紅白蘿蔔各半條、 薑片數片、鹽少許

作法:
1.排骨汆燙洗淨。

2.紅白蘿蔔削皮、切塊;黃豆芽沖淨。

3. 排骨、黃豆芽、紅白蘿蔔與薑片同時放入清水鍋中,燉煮一個小時,再加鹽即可。

4. 食用時,可酌量加些香油、芹菜末或蔥末。