Archive for 11月 9th, 2009
星期一, 11月 9th, 2009
【材 料】
雞蛋3顆
洋蔥絲20公克
紅蘿蔔絲5公克
白飯1碗
【調味料】
鹽1小匙
【做 法】
1.白飯盛入大碗中，備用。
2.雞蛋打散，加入鹽拌勻，備用。
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒香，再淋入作法2的蛋液，煮至蛋液半熟略凝固即熄火，盛起蓋在作法1的白飯上即可。
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星期一, 11月 9th, 2009
【材 料】
白米2杯
蕃茄160公克
洋蔥80公克
紅蘿蔔80公克
鮪魚罐頭1罐
水1又1/2杯
蔥花少許
【調味料】
鹽1/4小匙
【做 法】
1.蕃茄放入滾沸的水中汆燙，去皮後切丁備用。
2.紅蘿蔔、洋蔥洗淨去皮切丁；罐裝鮪魚剝碎（罐頭內湯汁保留）。
3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，舖上作法1蕃茄丁、作法2紅蘿蔔丁、洋蔥丁以及鮪魚碎，按下煮飯鍵煮至熟。
4.待作法3煮熟後打開電子鍋拌勻，撒上少許蔥花即可。
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星期一, 11月 9th, 2009
【材 料】
土雞1/4隻
白蘿蔔300公克
老薑30公克
青蔥1根
水600㏄
【調味料】
鹽1小匙
米酒1大匙
【做 法】
1.土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
2.白蘿蔔去皮切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。
3.老薑去皮切片；青蔥切段，備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
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星期一, 11月 9th, 2009
【材 料】
土雞1/4隻
參鬚20公克
紅棗10顆
水600㏄
【調味料】
鹽1小匙
【做 法】
1.土雞剁大塊，放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。
2.參鬚、紅棗洗淨，參鬚以少量水(份量外)泡水1小時備用。
3.將作法1、2的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
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星期一, 11月 9th, 2009
【材 料】
烏骨雞1/4隻
山藥150公克
老薑30公克
青蔥1根
紅棗8顆
水800㏄
【調味料】
鹽1又1/2小匙
米酒1大匙
【做 法】
1.烏骨雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
2.山藥去皮，切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
3.老薑去皮切片；青蔥去頭部切段；紅棗洗淨備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起，掀開鍋蓋撈出薑片、蔥段即可。
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星期一, 11月 9th, 2009
旅雁暮山向歸路
落梅村舍籬隱樹
笑迎溪頭趣無數
低斟淺唱閒步度
＜詩友郭三河提供～197>
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星期一, 11月 9th, 2009
畫眉啼過催春湗
綠沉芳樹斜陽暮
賸春迎夏嬌無數
薔薇豔姿託毫素
＜詩友郭三河提供～196>
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星期一, 11月 9th, 2009
剛送春歸桃邊去
攜手南浦銷魂處
茜雲吹香松菊墅
獨自擁衾暗愁語
＜詩友郭三河提供～195>
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星期一, 11月 9th, 2009
清曉雨歇過佳節
林梢堪憐啼鴒切
酒倦香闌非怨別
幾番排脫鬆還結
＜詩友郭三河提供～194>
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星期一, 11月 9th, 2009
園圃換色景物好
黃菊花綻歸須早
兩地相思縈懷抱
笛催殘夢他鄉老
＜詩友郭三河提供～193>
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