Archive for 2月 13th, 2010

2010除夕(祭祖)

星期六, 2月 13th, 2010

http://tw.myblog.yahoo.com/arsue-tw/article?mid=14888

Arsue  除夕( 2008-2-6 )圍爐歸有懷

悲歡歲月去如飛,轉眼頂禿兩鬢催。年夜飯後打道回,返家路上雨霏霏。寸草難報三春暉,往事已矣風木悲。擁被反側夜不寐,餘生尚有幾爐圍? 

弟弟的店:美式自助洗 & 旺來糕點坊

 2007217(六)除夕團圓夜雜感

一年匆匆又將過,團圓夜晏心安樂。談笑風生又吃喝,舉杯不飲人笑我。

Arsue 除夕夜憶遠人

匆匆容易又一年,願卿萬事均平安。功成名就總由天,宜早看破覓心寬。

憶往:Arsue album

2010213除夕(大年夜)有感

日落月升歲時遷幾番惆悵幾番感屈指住世六十三年味淡薄意闌珊

http://blog.roodo.com/may.lin/archives/574757.html

2006-1-28(六)除夕感言感言一
「年夜飯」結束啦…飯後,二弟全家就急著退場離去;「紅包」也只好在一陣匆忙慌亂發出…….
今年的「紅包」發的也真是「沒甚意思」;叔叔老邁了,奉養給他老人家的「大紅包」他可能連是誰給的都不知道;晚輩們拿紅包時,也好像一副理所當然的事,有的,連一聲謝謝都聽不到….
「祭祖」、「年夜飯」、發「紅包」、「打麻將」….一切只是在行禮如儀中進行。過年的氣氛真是越來越淡了……
四年多前,媽還在世時,那年過年兩三個禮拜前,我就先分別「私下」匯了兩筆款到三弟兩位剛自大學畢業的雙包胎姪女帳戶,我內心當時還想:姪女們大了,以後每年都匯筆款幫她們立業吧。
那年過年吃過「年夜飯」後,發「紅包」時,我還是依往例,比照其他年幼姪子女,也各給她們發了一份。然而當天她姊妹倆對大伯我先前匯給她們的款竟然提也沒提,一直等到我問起時,她們才說「有收到」耶….也才補說了聲謝謝。
我本將心托明月,誰知明月照溝渠?結果,當然第二年起我就沒在過年前,再匯款給她們了。如果當她們在第一次收到匯款後,回我個e-mail或電話說聲謝謝,也談一下她們將如何運用這筆錢,我想,只要今後我經濟能力還許可,我會善保我那份「初發心」的。

心願便利貼

http://www.youtube.com/watch?v=kCtAisFDWNU
http://tw.myblog.yahoo.com/tall-club/article?mid=4093
 
永邦 - 妳是我最深愛的人
http://www.youtube.com/watch?v=qhlJLHFEh60
 
 
最愛的人傷我最深 / 張雨生 & 張惠妹
http://www.youtube.com/watch?v=bCH2axGc9fk
 
 
張宇-小小太陽
http://vlog.xuite.net/_pub/play.php?media_id=Z0ZyQ1hyLTg5MTE1MS5mbHY=
 
 
手機鈴聲-櫻桃小丸子-劈哩啪啦
http://vlog.xuite.net/_pub/play.php?media_id=N3JtTHhJLTg3NDE1MS5mbHY=
 
 
櫻桃小丸子(OP) - おどるポンポコリン[現場演唱]
http://vlog.xuite.net/_pub/play.php?media_id=SkQ4QjFxLTk0NjkzOC5mbHY=
 
Kevin Kern--Through The Arbor(三菱SAVRIN信任的幸福)
http://vlog.xuite.net/_pub/play.php?media_id=UmpaenBmLTE4OTUxNzUuZmx2
 
 
鐵達尼號My Heart Will Go On
http://vlog.xuite.net/_pub/play.php?media_id=Q3hOVllzLTEwODM3NzkuZmx2
 
迪士尼電影"獅子王"Can You Feel the Love Tonight
http://vlog.xuite.net/_pub/play.php?media_id=ZjFMbFc5LTcwMDYyMi5mbHY=
 
翁立友-堅持
http://vlog.xuite.net/_pub/play.php?media_id=NnZHYlJILTE4NDUxNTYuZmx2


 
宮崎駿-神隱少女-鋼琴演奏片尾曲
 
 
 
--夏川里美-淚光閃閃(陪我看日出-日文原版)
 


 
西洋老歌-Charlene(夏琳) Ive Never Been To Me
 

慈濟大愛劇場牽手人生片尾曲_牽手(洞簫演奏)
 

2010年2月13日(六) 硫磺谷→大砲岩 (除夕行)

星期六, 2月 13th, 2010

2010213() 硫磺谷大砲岩 (除夕)

集合時地:「大同之家」(上午900A

交通:請自行搭乘(508, 612, 536, S8, ….)公車→「大同之家」(下車)

行程:「大同之家」硫磺谷硫磺谷步道『清郁永河採硫處』碑→S25/230大磺嘴涼亭「路燈桿027左上大砲岩Pylon(陽明-興仁#006)陽明山第一公墓→陽明山靈骨塔→大平台岔路口(右下)→磺溪山→懷恩亭→260峰→照明寺叉路(,不取,續前行)→親山步道打印台→八卦亭(午餐)→左下→行義公園→行義路(508, 612公車)站牌

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小璇片簿 http://picasaweb.google.com.tw/smartIRISIRIS/20100213#

Arsue 片簿  http://picasaweb.google.com.tw/arsuearsue/10S0213#

2010213除夕雨中郊山

苦雨伴凋年凄風增輕寒。儘管路漫漫昂然走郊山


2010213硫磺谷大砲岩雨中行

日月如梭歲又暮除夕來遊硫磺谷。歷經一段攀岩苦,大砲岩頂笑眉舒

卓哥兩大壺的咖啡阿福一大鍋的好料讓山友們喝飽吃撐……感恩耶…………

2009-1-10(六)硫磺谷行    +    2009-4-11九碐岩行  + 行義路155

 硫磺谷 葎草 張公聖君廟 大屯窯 中正山步道口 90110禪園 玄天宮

如何擁有一百萬

星期六, 2月 13th, 2010

 

 

 

一位年輕人在大學讀書,有一天,他向校長提出了改進大學教育制度弊端的若干建議。他的意見沒被校長接受,於是他決定自己辦一所大學,自己當校長來消除這些弊端。

辦學校至少需要一百萬美元。上哪兒去找這麼多錢呢?等畢業後去賺,那太遙遠了。於是,他每天都在寢室內苦思冥想如何能有一百萬美元。同學們都認為他有神經病,夢想天上掉錢來。但年輕人不以為然,他堅信自己可能籌到這筆錢。

終於有一天,他想到了一個辦法,他打電話到報社說,他準備明天舉行一個演講會,題目叫《如果我有一百萬美元》。第二天的演講吸引了許多商界人士。面對台下諸多成功人士,他在台上全心全意、發自內心地說出了自己的構想。最後演講完畢,一個叫菲力浦‧亞默的商人站了起來,說︰「小夥子,你講得非常好。我決定投資一百萬,就照你説的辦。」就這樣,年輕人用這筆錢辦了亞默理工學院,也就是現在著名的伊利諾理工學院的前身。而這個年輕人就是後來備受人們愛戴的哲學家、教育家——岡索勒斯。


悄悄話

生活中無論做什麼事,付諸行動尤為重要。如果說敢想就成功了一半,那麼另一半就是去做。立刻行動,現在就去行動,大量的行動,持續不斷的行動。這樣,你才會成功。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2大招,幫蔬果卸「農藥妝」

星期六, 2月 13th, 2010

 

 

 

2009年11月6日消基會再度指出:「用鹽洗蔬果並無法把附著的農藥洗乾淨。」、「使用洗碗精等來清潔,不只對環境傷害大,還要考慮清潔劑的二次附著。」最後建議:「用自來水來洗菜就好」。

消基會常傾向於以「絕對說法」來達成提醒消費人重視、嚇阻商人不法的效果。但對消費者來說,更需要的是在每一次的新聞爆料之後,有更理想的因應之道。

以農藥殘餘這件事來說,消費者不能只知道「農藥的無所不在」,只能夠用水洗或只可以消極的不吃、少吃,只吃更高價格的有機無農藥蔬果」。消費者必須學習絕對的功夫─處在一個食材普遍受到農藥威脅的時代,如何做好「烹調入口前的安全把關」的功夫;如何有效「降低農藥毒害風險」的功夫。

廚房裡常見的清洗手段與材料,到底有沒有清潔價值?

水:附著在蔬果皮面或葉子上的農藥,光用水洗是洗不乾淨的,但要靠含有氯的自來水「分解」各式各樣不確定種類與濃度的農藥,這樣的做法太過消極。

鹽:每個人要牢牢記住鹽洗不去附著在蔬果表面的任何髒污。鹽水,可以讓蛤蜊吐砂、讓花椰菜叢中菜蟲浮出來,這是用「鹹死牠」的手段逼牠就範,但不包括「清潔蔬果」這一項。

對於蔬果表面的除草劑、殺蟲劑等農藥,用鹽水來泡,根本就是愈幫愈忙。鹽水不只無法洗淨,還會讓附著污垢更不容易清洗。

糖、蜂蜜、醋:都不具任何清潔力。

酒:啤酒、料理酒等含有酒精,可藉著溶劑效應產生一點清潔力。但這太奢侈太不切實際。

洗米水:不要對洗米水抱以厚望,「米」自身就有農藥殘留的不確定風險物要清洗。拿洗過米的水來洗菜,究竟是幫忙還是增加麻煩,得想一想。

黃豆粉:從清潔力來看,黃豆粉比較OK,但住公寓、排水管路長又小的傳統屋舍,要考慮使用黃豆粉清潔,有水管阻塞的問題要面對,通水管所費不貲。

手工皂:自製手工皂本身的安全是無虞的,但要考慮水垢與二次附著的問題。當洗過肥皂的蔬果上留有肥皂的味道,表示有肥皂二次附著的問題,也表示可能未確實把農藥洗掉。

難不成有幫蔬果卸妝的產品?沒錯!就是清潔劑!重點是您得幫蔬果找到適合的清潔劑。

選「天然的」最好嗎?不,選「安全的」才好。「天然的(Natural)」是不需任何認證的形容詞,是沒有條件限制的廣告用字。

所以,天然的無患子、苦茶、椰子油、玉米配方,都不等於是安全的。關鍵在商品是經過「配方」很多「天然的」成分,被引來做為具有賣相的商品時,已經「配方化」,加了增稠劑、防腐劑、石化類的各種成分了,不是像黃豆粉般直接拿來洗滌,所以,不能只看單一天然成分,要配方中的所有成分都安全才行。

選「環保配方」的好嗎?對環境當然好,但需以能夠清潔蔬果附著農藥為前提。環保的定義,是以流入下水道後能被環境自然分解為不毒害土壤水源的物質。這不等於吃進去人的肚子是安全的。

有一種經過多重處理的水,浸泡白米、蔬果,短時間水會變色。這種水聲稱能洗去農藥。您可以用家裡鹼性的漂白水來試試。將蔬果泡在鹼性水裡,結果都是這樣,但這不是洗掉農藥!

選擇2要領

1.洗後完全無味,表示清潔劑幾近無殘留或無附著。

任何牌子的清潔劑,洗完蔬果沖乾淨後,雙手的肌膚與蔬果表面,不應留有任何與清潔劑有關連的味道(例如香味、清潔劑本身的特有味道等)。

2.不刻意選擇護手配方的清潔劑。

護手配方,有時候是假象,純粹商業說詞,有時候確實是刻意加入護膚成分,也許是植物萃取、也許是油脂。這相對的,就會有沖不乾淨的附著問題。就清潔是使用的最大目的來說,寧願戴手套來洗,也不犧牲洗淨力來換護手效果。

用法上,都是在大量的水中,滴入極少量的清潔劑。蔬果以全浸泡的方式,浸泡3~5分鐘,再換乾淨的水洗2~3次,完全沒有泡沫就完成。

在這過度使用農藥的現代,真的要向那群堅持無農藥耕作的農民、果民們,致上最大的敬意與感謝。而處在蔬果來源複雜的現代,我較認同的是:

》選購不使用農藥的蔬果。只有這樣,才能遠離傷害。

》選購安全優質的蔬果清潔劑。才能確實為健康把關。

》對於不確定的蔬菜,燙煮熟來吃就好。(葉菜燙熟吃)

》安全的蔬菜,才能熬煮成湯來喝。(玉米、蘿蔔、南瓜等安全才能當湯底)

*本文作者是台中護理專科學校美容科、亞洲大學保健營養生技學系兼任講師

 

 

 

 

 

 

 

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婚姻就像穿在你腳上的鞋

星期六, 2月 13th, 2010

 

 

 


把婚姻
比作一雙鞋,實在貼切不過,
合不合適?
只有腳知道。
這世間從來沒有一雙鞋天生適合
你的腳,你前腳板多寬,
後腳跟多窄,
腳背多高,腳掌多長,
沒有哪雙鞋是為你特意定做的,
何況婚姻,
遠比一雙鞋要複雜得多。

   
鞋子
太小太緊了,
你會覺得腳不自由,
太多束縛;
鞋子太鬆了,你會覺得鬆鬆垮垮,
讓你無法在人生路上
疾行;大小正合適的鞋呢,
你又會覺得沒有彈性。
為什麼我散步的時候,
它不能鬆一點?
跑步的時候,它不能緊一些?
這就像婚姻。


你渴望
激情的時候,
希望另一半浪漫多情、
風度翩翩。
而當你想過平穩日子的時候,
又想他或她老老實實,
不要在外風光無限、招蜂惹蝶。
你厭倦歲月
平淡的時候,想對方活潑大方、
樂觀天真。
你害怕生活顛簸的時候,
你又想對方成熟穩重、
精打細算。

   
有的鞋子
穿在腳上並不好看,
但卻十分舒服,
有的鞋子穿著並不舒服,
但大家卻說美觀。
於是有的人為了舒服買了
不好看的鞋,那種可以穿很久,
破了補一補
還能繼續穿的鞋。
有的人為了美觀,
買了穿著不舒服的鞋,那種出去
出去走一走路
招來許多羡慕眼光的鞋,
路走下來,卻將腳擠得生痛。

   
婚姻也是一樣,
在外人眼裏,並不好看的婚姻,
因為夫妻情意相投
可以長相廝守。而大家都以為
郎才女貌的婚姻,
最後卻因種種原因分手。
因為美觀
卻不舒服的鞋往往會花掉
很多錢,捨不得丟掉
只得忍著疼痛繼續穿,腳承受著
鞋的傷害,
一天天的變形,最後可能一輩子
都不會再恢復了。

   
第三者
則像一雙拖鞋,
走累了可以讓人放腳進去
輕鬆輕鬆,
拖鞋穿著舒服,
但難登大雅之堂,所以只能在
沒有人的時候穿一穿,
雖然也有人
把拖鞋長期穿在腳上,
他自己不覺得什麼,
但在別人眼裏,怎麼看都顯得
不倫不類。

   
可是你
到哪裡去找那麼
一雙絕配的鞋,又去哪裡尋找
那一份完美的婚姻。
有些人不知道自己的腳
需要什麼樣的鞋,不知道自己
能和什麼樣的人
一起生活,可是大部分的人,
都是對比過、試穿過
才買下鞋子,選擇過、戀愛過
才決定結婚的。

   
既然是
你自己精心選的鞋,
就應該是適合自己腳的那一雙,
永遠不要去羡慕
別人的鞋更漂亮、更輕快、
更舒適、更合腳。
因為世間本沒有一雙鞋是為你的
腳量體定做的,
也沒有一場婚姻是為
你的個性而設計的。


很多人,
在戀愛的時候,
覺得自己可以為對方付出一切,
可是婚後
卻不能為對方作一點點改變,
其實,鞋子穿久了,
腳就適合了鞋子,
鞋子就適合了腳。


兩個人
相處久了,他便適合了你,
你也便適合了他。
對待婚姻,
就像愛惜那雙穿著
舒服的鞋子一樣經常擦拭,
才能沒有灰塵,
永久保持光潔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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演繹自己精彩的人生

星期六, 2月 13th, 2010

 

 

 

  

      
在這個世界上,有人終生與富貴結緣,有人終生與貧窮為伴;


有的人生風和日麗,有的人一生淒風苦雨。

      
人的一生不如意十之八九,精彩的人生需要磨礪,正是因為有了很多的溝溝坎坎,才使我們找到了自己,找到了屬於我們自己的那條路,黑暗中我們在尋找光明,以至於把遠處的一點亮光當成了救命的稻草,奮力奔去,卻忽略了途中的荊棘,當傷痕累累地到達時,卻發現那只是一盞孤燈。


它的背後依然是無盡的黑暗。


愛了,痛了,明白了;哭了,累了,醒悟了;時間已過,不再回來。


現實總是這麽殘酷,但是必須得去經歷。


人不能喪失對生活的激情和憧憬。


要用一顆樂觀向上的心迎接生命中的每一次陰霾和風雨,用不屈不撓的精神來抗擊生命中的坎坷和挫折,這樣才能在人生的舞臺上表演出精彩!

      
熱愛生命,創造生活,沒有什麽坎是過不去的,沒有什麽河是趟不過的。


生命的意義不在於繼承,而在於創造,在於自己活得精不精彩,把握住生命中精彩的每一瞬間,不讓幸福從身邊溜走,因為幸福轉瞬即逝,也因為生命過於短暫。

 

 

 

 

 

 

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人應學會苦中作樂

星期六, 2月 13th, 2010

 

 

 

      


歲月如流,人生苦短,對酒當歌,人生幾何?


萬世皆有始終,什麽都會有盡頭,無論是快樂還是悲傷。

     
痛苦對每個人來說都是不可避免的,而快樂是可以選擇的。


假如世間只有快樂,那快樂的意義就不大了;人總得學會面對失落,無助和悲傷。

     
面對當今復雜紛擾的社會,在背負巨大心理壓力的同時,人會碰到各種各樣的困難和挫折,如失業、家庭變故、婚姻失敗、學業不順、經濟問題等諸多困難。


當這一切突如其來而無法解決時。都取決於自己是否能在苦難中笑一笑,是否能超越苦難,迎接生命的春天。

     
有的人在遇到困難時,看不到前途的光明,抱怨老天的不公,在精神上倒下;


而有的人在遇到困難時,能夠泰然處之,認定活著就是一種幸福,痛苦之後,她們依然能從容安定,積極尋找生活的快樂,不浪費生命的一分一秒,於黑暗之中向往光明,在精神上永遠不倒。

     
回頭看看走過的路,發現無數次的失落和悲傷造就了今天的你,讓你覺得生活是多麽的豐富多彩。


等你真正走出困境的時候,你就會發現你已經學會了怎麽淡然面對快樂與悲傷。


那是已經成熟的你,可以笑看變幻莫測的風雲,無論多大的風浪,你的嘴角總能掛著一絲微笑,那是發自內心的,不用再偽裝。

     
正如一切有機物的生命不是僅需要光明,卻也需要黑暗。學會度過你生命中的夜晚,希望你能真正幸福快樂。

     
因為我們曾許下諾言:


為了自己,不許流淚;

                         
為了父母,不許傷悲;
 
                         
為了明天,不許放棄!

 

 

 

 

 

 

 

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生命從感恩開始

星期六, 2月 13th, 2010

 

 

心存感恩者,
才能義無反顧地承擔起
自己的社會責任。
對人、對事身懷感激,
就會朝氣蓬勃,就會豁達睿智,
就會好運常伴,就會珍愛生命,
就會珍惜生活,就會遠離煩惱,
就會愉悅之情常有,
就會有充實的人生,
就會感覺天地
更加寬廣。
  

大多數人
成長的背後,都站著
含辛茹苦的父母,他們節衣縮食,
撫養子女成人,完成學業,
幾多艱辛,幾多不易。
一個人的成長軌跡,
恰恰是父母春蠶吐絲的歷程。
父母與子女的養育之恩,
無論怎麼樣感念,都不能報之
於萬分之一。


父母期盼著
孩子知道感恩,也並不是
他們需要子女的回報,而是因為
他們明白,
孩子懂得感恩,是學會了
怎麼樣做人。
從孩子的感恩中,父母更多的是
欣慰於孩子
不但知書而且達理了。
  

感恩更有著
深刻的內涵。不僅對生身父母
要常懷感恩之心,感恩師長,
感恩社會,感恩國家,感恩人民,
感恩朋友……
心存感恩者,才能義無反顧的
承擔起自己的社會責任。
而不知感恩者不僅是薄情寡義,
從某種意義上講,
已經踏入了危險的歧途。
  

西方有諺語:
幸福,是有一顆感恩的心,
一個健康的身體,
一份稱心的工作,一位深愛你的人,
一個信賴的朋友……
感恩為幸福之首,
是因為不知道感恩的人,
永遠不會幸福。
所以西方有個感恩節,在這一天,
很多人相聚感謝上蒼的
仁慈和恩惠。
  

中華民族
更具有優良的感恩傳統。
“誰言寸草心,
報得三春暉”、
“滴水之恩湧泉相報”
等等經典詞句,
集中反映了古人對感恩的
認同和崇尚。
有文字專家分析“恩”字結構,
“恩”從心,從因,因從口大,
乃就其口而擴大之意,
亦含有相依相親之意,
心之所依所親者,
彼此必有厚德至誼。
  

源遠流長的
感恩情懷與傳統,
在今天的現實生活中為什麼
得不到生動體現,
為什麼知恩報恩的聲音
離我們越來越遠?
感恩,說明一個人對自己與他人
和社會的關係的正確認識,
報恩,是一種責任感。
做人要心存感恩戴德之心,
永存感恩之情。


感恩
不僅是一種情感,
更是一種人生境界的體現,
詠懷感恩之心,
才能從各個方面獲得
更大的情感回報。
人,離不開群體,唯有學會感恩,
感謝生活,感謝父母,
感謝一切給予過自己幫助的人,
才會更加熱愛生命,
關愛他人,
收穫平和與快樂。
  

感謝一切
應該感謝的,多感謝,少抱怨。
因為你要知道,
失敗和挫折是人生
最珍貴的禮物。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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黃瓜炒蝦仁

星期六, 2月 13th, 2010
【材 料】
蝦仁60公克
小黃瓜80公克
蒜片5公克
辣椒片10公克
【調味料】
熱開水1大匙
鹽少許
糖少許
米酒少許

【做 法】
1.蝦仁洗淨,放入少許米酒醃10分鐘,之後放入沸水汆燙一下,顏色變紅立即撈出。
2.小黃瓜洗淨切去頭尾,切成小塊備用。
3.取鍋燒熱後倒入少量油,加入蒜片、辣椒片爆香,放入作法1汆燙的蝦仁與作法2的小黃瓜塊拌炒數下,最後倒入熱開水與所有調味料,炒至入味即可。

沙茶炒海鮮

星期六, 2月 13th, 2010
【材 料】
韭菜花80公克
帶子30公克
花枝30公克
蝦仁30公克
青蔥5公克
薑5公克
蒜頭5公克
【調味料】
沙茶醬1大匙
鹽少許
雞粉1/4小匙
太白粉1小匙


【做 法】
1.籚筍削皮切段;花枝洗淨切片;蝦仁洗淨去腸泥;青蔥洗淨切段;薑洗淨切片;蒜洗淨拍碎,備用。
2.將作法1的籚筍段放入沸水中燙熟,備用。
3.將帶子及作法1的花枝片、蝦仁放入沸水中燙熟,備用。
4.起一鍋,倒入適量的油燒熱後,將作法1的青蔥段、薑片、蒜碎入鍋爆香,再放入作法2的籚筍段拌炒。
5.加入沙茶醬、雞粉、鹽調味後,以太白粉水勾芡即可。