Archive for 2月 18th, 2010

往如夢,獨依月夜渡千帆

星期四, 2月 18th, 2010

 

 

 


月下,
獨影徘徊,
夢裡,飛花逐月……
靜幽的夜,清月依寒,
窗外的風,傾訴著惆悵。
古語“有約不來夜過半,
難解相思捲西風”,
“理還亂,剪不斷,
自是人生長恨水長東。”
 

今夜,
風不曾睡去,
擾了我一室幽夢,沉重的手指
敲擊著鍵盤,
月色那端的你能否聽得見?
徹長的夜,思緒翩躚,想念鋪滿了星路,
辛酸編織成雲靄,
如此安祥的夜,
你可會乘著月色向我盈來?
 
 
夢裡,
牽你的手,盈情處,
化作淒涼;
醒來,無法憶起你掌心的溫度,
空靈夜,以對無言。
縱是清風吹走了夢囈,我依然撥亮
那一船漁火;
縱是月淡如素愁眠境,
我依然孤芳自賞暢豪言。
一壺酒,一剪心事,
一輪月,一片深情……
 

多少個日夜
遙遙相望,為一句溫暖哽咽,
為一句無言牽腸。
萬千的心事誰人懂?
數計的無奈怎釋寒?
我倚了窗,邀了月,空把舊詞譜新闕。
幽怨,綃萬丈,綴把依影渺華章。


幾時,與風擦肩,
獨夜,洩露瘦顏,
靜靜地幻想,淡淡的回味,
曾經的苦澀與甜美,就如蜻蜓點水,
恰似朝暮晨暉。
為何緣起緣滅?
為何四季輪迴?

   
靜寂的夜,
浮雲淺散,落墨無殤,青絲飛揚。
夜色依寒禁錮,
月光傾灑銀波。
我揮一揮衣袖,拂得滿身零花落,
我昂一昂首,丟卻往事不蹉跎。
 

驀然回首,
思緒綿帛,觀庭前花開花落,
歎塵世悲語歡歌。
讓千年的情,萬古的愛,隨晚風飄搖散淡。
讓今生的夢囈,隔世的情緣,
入夢裡曇花一現。
瞭暮夜,墨色無邊,
憶塵路,只醉紅顏。


年年今夜,
夜夜千帆,我願獨守
這安靜的月夜,
尋那千里之外的意海情緣……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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萍聚

星期四, 2月 18th, 2010

 

 

 


青春年少時
我們常摻和著月光寫信,
長大後會在某一時刻敲打著關於
年少時的某些記憶。
方知人生就是一座月臺,卻沒有下一站,
那些眼睛攝下的照片
早已被夾進了時光的機器中去,
聽憑它隨風而逝。
    

曾經
很相信那些山盟海誓,
相信愛的神話。
後來悟到了,其實愛一個人的最高境界,
不是如何拋下愛著的人獨自打拼,
而是瞭解他心裡所懼後,
能以自己的全部自尊來換他安心的方向。
一生中,在理想和愛情之間,
在很多選擇之中,
總會遇到取捨,我們自己
還有他人的選擇。
    

對那些
不能圓滿的走到盡頭的
曾經的愛過,
也不必埋怨,因為取得是一種方式,
而捨得放棄是一種境界。
人生總有很多條路交織在一起,
不知來自哪裡,通往何方,
說到底,愛一個人,就是一個人的自我價值
在別人身上的反映,
在千千萬萬的人海中有那麼一個人,
遇見了你,愛過你,
而你也愛過他,這是一種多麼難得
而又美麗的緣分。
那一雙溫和的手,是我們曾攥在手心裡
永遠的溫暖。
    

夜晚,
喜歡站在陽臺裡,
眺望遠近高低的樓宇和房屋,
看人家視窗閃爍的點點燈火,遙望浩渺無垠的星空,
看那些在銀河裡的那些相依相偎的星星,
你會覺得籠罩你的不是夜色,
而是時間,
是漫無邊際的時光洪流,
是故事,是或精彩或平凡的故事,而我們人生中的
相遇卻像一片海洋,
我們在人生的路上打個照面,
而後各自流向更遠的方向。
    

在某一剎那,
會有東西從你的心裡洋溢出來,
那些曾經在我們心頭
怒放的愛情,還有一些人生的經歷,在以一種方式
答謝或短暫或久長的歲月。
如果死亡是永遠,
是一條不歸路,那麼在活著的當下,有人愛過你
或曾經愛過你,
就算有一天離開了這世界,
又有什麼關係。
    

我們生活在生活的規則裡,
規則就像人生的紅綠燈,讓我們不至於迷失得深重。
穿越時空隧道,
回憶依稀往事,在我們每個人的內心裡,
都有一個當鋪,藏著自己珍視的東西,
贖回來又當出去,當出去又贖回來,直到有一天,
我們的當票到期了,
而我們卻沒有及時的去贖它回來,
當我們再去贖的時候,
它已經不再了。當鋪裡又有新的東西來了又去,
於是心靈就成了儲藏室,
儲藏那些舊有的還有被新的內容填充了的
日子和時光。
    

昨日情景依稀可見,
轉眼物是人非。人還是同一個人,一些日子
也許還會銘心刻骨,
但神情和心態卻再不同了。
只是那個突然湧上心頭的人,還會從如煙往事中
偶爾閃過。
總是機緣不巧讓我們錯過,
總是機緣湊巧讓我們遇見。
是的,有些東西當時只道是平常,後來方才知道
那將是日後日子裡刻骨銘心的印跡。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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妳會嫁給窮小子嗎?

星期四, 2月 18th, 2010

 

 

 

人有自己的判斷力,他選擇的對象即使是窮小子,也是一個能力、學歷以及企圖心

旺盛的窮小子。

你坐在公車上,而公車上剛好坐滿了人,身邊有下列5個人,你會讓位給誰坐?


【A】 大肚子的孕婦

【B】 老太太或老先生

【C】 殘障同胞

【D】 抱著小孩的媽媽

【E】 凶狠的大流氓




















 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

[選A]「大肚子的孕婦」的朋友你的母愛太強烈,會為愛一肩扛,你嫁窮小子的機率80﹪
:這類型的人對方越弱或是越沒有錢越會激發他的母愛,屬於為愛不怕吃苦型。


[選B]「老太太或老先生」的朋友你越老越重面包,年齡越長,越覺得面包比愛情重要,你嫁窮小子的機率40﹪:這類型的人會隨著年紀的增長而覺得現實其實是很重要的,經濟狀況平穩的對象是他考慮的重點。


[選C]「殘障同胞」的朋友你只選擇潛力股,會選擇令人期待且有上進心的窮小子,你嫁窮小子的機率55﹪:這類型的人有自己的判斷力,他選擇的對象即使是窮小子,也是一個能力、學歷以及企圖心旺盛的窮小子。


[選D]「抱著小孩的媽媽」的朋友你是愛情至上的人,只要愛上了,就算是一起餓死也願意,你嫁窮小子的機率99﹪:這類型的人內心非常脆弱,只要愛上了對方就完全不顧外界的狀況了。


[選E]「凶狠的大流氓」的朋友你是金錢至上的人,要面包不要愛情,只想當少奶奶,你嫁窮小子的機率20﹪:這類型的人對於現實的壓力不願意去面對,寧願找一個安全的避風港就好了。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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大棗薑湯:改善全身發涼的良方

星期四, 2月 18th, 2010

 

 

 

         大棗生薑湯具有很好的溫陽、益氣、養血作用。貧血、腸胃病患者、營養缺乏者、甲狀腺功能減退引起全身或局部血液循環不良者,以及各種原因導致的肢體末梢血液循環障礙,均可導致手腳全身冰涼。

          目前,對手腳全身發涼症,尚無特效藥物,但如果在生活中注意自我調節,也可獲得不錯的效果。患有手腳發涼症的朋友除了注意保暖、增加體育運動之外,喝大棗生薑湯就是不錯的選擇。

  大棗生薑湯主要原料為大棗、生薑、紅糖,具體做法是大棗10個、生薑5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅持服用。

  經常喝大棗生薑湯之所以能改善手腳全身發涼的症狀,這與大棗與生薑的功效是密不可分的。大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用,生薑性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充分發揮姜辛溫而行,棗甘溫而補之意,共同促進氣血的流通,全身的血液循環也就得到了相應的改善,手腳自然也就隨之溫暖起來。

  此外,大棗生薑湯中的紅糖,也具有補中、養血、活血的作用。現代藥理研究已經證實,生薑所含的姜辣素對心臟和血管運動中樞有直接興奮作用,可使心跳加快,血管擴張,血行旺盛而使絡脈通暢,進而改善體表循環,使人感覺全身溫暖。

  需要提醒大家的是:生薑性溫,常被牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等「上火」症狀困擾的朋友,不宜過多攝入生薑;大棗生薑湯中含糖分較多,糖尿病患者也不宜食用。

  除了大棗生薑湯外,手腳發涼者還應適當多食用一些如肉類、麵食、蛋、奶等食物,以增加機體的產熱量,但肥胖者、糖尿病患者要慎食。在選擇果蔬、肉類等食物時,最好選擇溫性的,如桂圓、橘子、羊肉、狗肉、牛肉等都是不錯的選擇,同時,盡量避免過多食用梨、香蕉、黃瓜、冬瓜、橙子、西瓜等涼性食物。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2010年2月18日(四) 陽峰古道行

星期四, 2月 18th, 2010

2010218() 陽峰古道(領隊:老聶)

行程:「花鐘→(循車道往大屯瀑布、中興路)→大屯瀑布步道入口大屯瀑布大坑廟櫻花林陽峰古道(南段)→淨水場……

http://picasaweb.google.com.tw/arsuearsue/10S0218#

http://www.wretch.cc/album/album.php?id=swallow167&book=5

29.陽峰古道(2006-1-29)     40.陽明山(2006年4月15日)

宜蘭/千鶴坊金箔生魚片 誘人「色食」

星期四, 2月 18th, 2010
宜蘭縣羅東千鶴坊日式料理最近新開幕,日式套餐有道「金箔生魚片」,灑上食用金箔片,為生魚片料理增色不少。

「千鶴坊日式料理」老闆簡弘達,出生南方澳,在台北縣迪化街商圈經營高級海鮮食材進出口,最近幾年常回宜蘭,於是和好友共同研究在宜蘭經營一家具有格調的日式餐廳,把台北的美食帶回宜蘭。

店內裝潢設計、氣氛佳,簡弘達聘請具有日式料理豐富經驗的林瑞傑擔任該餐廳料理長,推出套餐、簡餐及合菜等日式料理。

林瑞傑說,在台北吃日本料理套餐的價格高,但在宜蘭有最新鮮的海鮮食材,價格比台北省很多,可以吸引很多台北客到宜蘭來消費。

餐廳新開幕,即日起推出「金箔生魚片」,林瑞傑說,他用的是食用金箔,不但為生魚片增色,也具有安定的效果,必須要每客800元以上的套餐才有。

千鶴坊餐廳位於羅東鎮光榮路56號,預約電話(03)9601181。

桃園/生蠔共和國 五國風味

星期四, 2月 18th, 2010
桃園古華花園飯店繽紛西餐廳以自助沙拉吧聞名,私立永平工商餐飲科西餐烹調技術教師林進源對其中的主餐「生蠔共和國」讚不絕口;他說,生蠔以五種異國佐料焗烤,卻不會掩掉生蠔鮮美,「滋味豐富,吃得出費工」。

林進源表示,繽紛西餐廳菜色精緻,主餐以生蠔共和國最超值,可以一口氣吃到五種異國風味。

一般餐廳料理生蠔,為強調生蠔新鮮,往往是生蠔佐醋醬生吃,但生蠔共和國使用「LL SIZE」特大顆生蠔,平均每顆含殼約300至350公克,大膽以焗烤方式推出,「海鮮味道非常夠,佐料厚厚一層,卻不突兀」。

所謂「共和國」是指消費者可一口氣品嚐美式、義式、墨式、俄式、日式五國異國風味。美式生蠔的醬料,是將美乃滋拌以蝦夷蔥、巴西里香料及美式芥末;義式焗烤生蠔則以番茄醬搭配披薩起司、青醬;墨式辣味番茄焗生蠔則是番茄醬搭辣霸、檸檬汁。

俄式核桃茴香生蠔的醬料則是美乃滋拌以核桃碎、茴香;日式和風柴絲生蠔以洋蔥絲鋪底,將和風醬加入七味粉、蔥絲、辣椒絲。

林進源說,生蠔烹調時不用再加任何鹽巴,趁熱以叉子將生蠔周邊戳開挑起,「不用怎麼咬,一下子就入喉了,吃完再把湯汁一飲而盡」,味道鮮美,每顆焗烤生蠔不同風味。

林進源說,辣味番茄生蠔微辣,有檸檬香氣,和番茄汁很搭,「這麼濃郁醬料,卻不會把生蠔本身味道搶走,更能把它鮮美味道顯現出來,變得更甜美」。

順道嘗鮮/松阪豬、明蝦捲 也是繽紛招牌

如果是三兩好友一起到古華花園飯店繽紛西餐廳,可順道分享美國雪花松阪豬以及香煎明蝦巴瑪火腿捲這兩道招牌菜。

林進源說,松阪豬肉是美國進口豬肉,取自豬頸部,「松阪豬肉的油花分布特別好,像雪花,一隻豬取不到1公斤」,不像其他部位有肥油,「清爽,肉特別嫩」。採法式作法,佐以白酒田螺醬、咖哩薯泥,「顏色豐富,口味多樣」。

香煎明蝦巴瑪火腿捲佐香草汁,使用六尾1斤的大明蝦,採義式料理,用煎過的巴瑪火腿裹住明蝦;林進源說,巴瑪火腿一般吃生的,「用煎的逼出火腿香氣」,綴起陳年葡萄果醋別有風味。

吃門道/愈豪氣 愈好吃 「大口下肚!」

「生蠔料理,最重要就是新鮮,否則沒得談」,林進源說,不新鮮的生蠔色澤不會光亮,反而黯沉,且味道很臭。

林進源說,難吃的生蠔肉「韌韌的」,「像牛肉有筋,咬不碎」,品嚐美味生蠔料理,不要拿著刀叉把生蠔切成一塊塊、爛糟糟的。正確吃法「要有些豪氣」,就直接拿著生蠔就口,「一口吃下去」。

他說,不用費力咬,大口吞下肚,生蠔共和國共五大顆生蠔,佐以不同滋味的醬料,「吃巧又吃飽」。

林進源說,等待上菜空檔,可以吃生菜墊肚子,「生菜比較清淡,再吃生蠔,不至於吃不出生蠔天然鮮味」,吃掉生蠔肉,會剩下半滿湯液,「生蠔精華都在裡面,一口喝下去」。他強調,吃生蠔最忌諱餐飲禮儀綁手綁腳,不要怕粗獷吃法惹人側目。

台中/無添加人工調味的好滋味-衛拉麵屋

星期四, 2月 18th, 2010
位於台中市大墩商圈的熱鬧街上有家好吃的「衛拉麵」,沒有太多過於華麗的裝飾,有的只是老闆對於拉麵的堅持,堅持以最天然及健康的方式來烹煮料理,油及人工調味香精調味料在衛拉麵是吃不到的。

在衛拉麵的菜單選項裡能夠看到老闆對拉麵的堅持,簡單的拉麵及鍋二種選項,因為老闆只賣自己最拿手及最得意的產品,只希望能讓到衛拉麵的客人吃到最美味的拉麵!

在衛拉麵的菜單選項裡能夠看到老闆對拉麵的堅持,簡單的拉麵及鍋二種選項,因為老闆只賣自己最拿手及最得意的產品,只希望能讓到衛拉麵的客人吃到最美味的拉麵!

衛拉麵的菜單品項不多,只分三大類,拉麵、鍋及小菜。拉麵不用多說是店裡的招牌,而鍋品的湯頭同樣是以拉麵的高湯去調製,無論搭飯或搭烏龍麵都好吃,而且這裡的烏龍麵還有超Q的口感,保證好吃不油膩。而涼拌小菜也不像是一般麵店做好放在冰箱讓人取用,在這裡的小菜是現點現做的,保證新鮮好吃。

拉麵

衛拉麵
營業時間:AM 11:00 ~ PM 14:30、PM 16:30 ~ PM 21:00(每月第二、四星期日公休)
地址:台中市南屯區大墩12街172號
專線:04-23263733
網址:http://wei.lamian.emmm.tw/

嘉義/甘蔗皮煙燻 香腸臘肉口感佳

星期四, 2月 18th, 2010
嘉義市民國路眷村最後住戶王昌榮,堅持以大陸古法製作湖南臘肉及香腸,融合浙江做法、廣東配方、湖南甘蔗皮煙燻法,口感十足,連台灣人都愛吃。

「我喜歡研究美食!」王昌隆特別到大陸湖南學習正宗製作臘肉、香腸做法,每天他清晨到東市場挑新鮮豬肉,以粗鹽八角醃浸2天、獨家秘方醃3天,再經過日曬、甘蔗皮煙燻等過程,非常費工,但他堅持純古法製作。

王昌隆表示,今年有新的春節應景產品板鴨、豬頭肉俗稱「金元寶」,頗受消費者青睞。他做的香腸、臘肉有一股獨特培根芬芳甜味,不鹹,有人出資要買他的獨家秘方,他不賣。

今年豬價漲價,但他吸收成本,不漲價。臘肉1斤280元、燻過的香腸280元、沒燻過260元、豆腐香腸200元、板鴨大隻450元、小隻400元,金元寶1斤150元。

「王三哥香腸臘肉」店面位於嘉義市國路90號(來來麵包店對面),電話0932805268、(05)2353083。

彰化/檸檬香草火鍋 湯頭一級棒

星期四, 2月 18th, 2010
彰化縣員林鎮檸檬香茅火鍋是由一對妯娌開業,她們因為愛吃火鍋,乾脆自己開檸檬香草火鍋店,店內還以手繪本插畫的圖畫畫出兩人,成了店招,檸檬香茅湯頭香氣與食材,很受消費者青睞。

「我們就是吃過檸檬香茅火鍋,覺得湯頭很讚,決定加盟開店。」老闆游鑫桂與潘珮琪互看一眼,有默契的講出開店原因。她們才開店一個月,因店內明亮、格局寬敞,店內湯頭與菜色很多樣化,即吸引不少愛吃火鍋的老饕上門,。

她們的檸檬香茅火鍋有著淡淡香氣,另一種招牌湯頭「香茅椰奶」也很受歡迎,記者喝起來即覺得與其他火鍋店湯頭口味不同。

消費者許世源說,火鍋湯頭清淡爽口,不膩,奶香味十足,都是真材實料;張雅涵與游雅茲也都喜歡淡淡的香茅味,表示吃起來不油膩。

店內還有飲料免費暢飲,有每人腰瘦茶、藍莓、香茅綠茶等口味,一人一大壺,每鍋價格視口味而定,約200元至360元,也有4種口味的素食鍋供選擇。

地址:員林縣員鹿路62號(靠莒光路)
電話:(04)837-3628